✴︎ルビーチョコレートボンボンショコラの作り方✴︎Simple way to temper chocolate✴︎ベルギーより54

 

こんにちはLes sens cielです 今回はルビーチョコレートを使ってボンボンショコラを作ってみました もともと果物の様な爽やかな酸味があるルビーチョコレートとフランボワーズの相性は抜群です 色味も桜色で春らしい仕上がりになりました ルビーチョコレートは流動性も高く 比較的ボンボンショコラを作りやすいチョコレートだと思います ルビーチョコレートをお持ちの方は是非お試しください ベルギーにも最近桜が咲き始め そろそろチョコレートを作るには気温が高い季節になってきました 他の種類のボンボンショコラはまた涼しい季節になったら作りたいと思います Ruby chocolate raspberry ganache15g heavy cream35 crème fraîche35 45g raspberry puree purée de framboise15g corn syrup glucose125g ruby chocolate chocolat ruby17g unsalted butter beurre non salé ルビーチョコとフランボワーズのガナッシュ生クリーム35 15gフランボワーズピューレ 45g水飴 15gルビーチョコレート 125g無塩バター 17g動画で使っていた金粉は残念ながら日本では未発売です 僕が日本で使っていた金粉スプレーを紹介します 金箔スプレー 銀箔スプレー 今回使用しているチョコレートの型と同じもの視聴者様が見つけて下さいました 輸入品なのでお値段が少々お高めです 参考程度にして下さい ちなみに同じ形で違うメーカーの物も手頃な値段でアマゾンにありましたが 僕自身使ったことが無い商品なのでURLを貼るのは控えさせていただきます スパチュラ チョコを削ぐ時に使っているヘラ 一時的に入荷待ちになっていました 早く入荷してくれるといいのですが インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします

 

 

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口服A酸對抗痘痘後續更新！八個月心得 ｜Leda zeng

• 2019-07-30 by Leda zeng 865

久等了♥♥ 今天終於是口服Ａ酸的後續更新了 油痘肌們想嘗試的看看吧 不過記得先看第一集喔！

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プールあがりのコタローは、体をブンブン拭きながら乙女の顔をペチペチ。 いつもハナが眠そうだと強気になるペチタロー、案の定返り討ちにあってます。

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Q&A～刺繍道具や糸の収納方法～私たちの刺繍Style201...

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今年も残すところ数日、YouTubeを始めて早7ヵ月。 チャンネル登録者数2万人突破、ありがとうございます！ 今までコメント欄で頂いた質問に返信済みですが改めてまとめて動画を作成してみました。 編集も最近憧れているオシャレVlog風を真似してみました。。 動画...

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울산 큰애기야시장 길거리 음식 / 부채살 스테이크(Oy...

• 2017-05-07 by 푸디보이 FoodieBoy 895

울산 큰애기야시장 길거리 음식 / 부채살 스테이크(Oyster Blade Steak) 9,000 KRW (USD 7.9)

香箱座りしてるだけなのに可愛すぎる猫

• 2020-03-08 by ひのき猫 572

香箱座りをしているだけなのに可愛すぎる秀吉と豆大福です＾＾ ただただ座っているだけなのに癒されます♪

よきき、バッサリ切って髪暗くなりました。

• 2018-08-06 by よきき 1681

↓イッセイさんのチャンネルはこちら！ https://youtu.be/7zwFF58hj8E

Many Large T-Bone Steaks of Ve...

• 2018-09-12 by settime2588 1211

Priocca, 23-24-25-26 Agosto 2018 Priocca (Peiroca in piemontese) è un comune italiano di 2.018 abitanti della provincia di Cuneo, ...

【夢だけど】トトロケーキ【夢じゃなかった！】

• 2016-07-09 by テイストメイド ジャパン 694

【夢だけど】トトロケーキ【夢じゃなかった！】 テイストメイドは食や旅をテーマにしたグローバルなビデオネットワークです。facebook、Instagram、twitterも公開中。