さくさく～♪ラングドシャ | Langue de Chat

 

ラングドシャ Langue de ChatI hope you will give these delicious crispy cookies a try 卵白が冷凍庫にたまってきたので ラングドシャを作りました きょうは およそ2個分の卵白で チョコもつけるとチョコ好きにはよりたまらないクッキーになります 普段のおやつが少しだけ特別な感じになっちゃいますよ 作り方もボウルの中でぐるぐる混ぜるので 簡単です 今回は型を作ってやりましたが そのままスプーンで薄く伸ばして焼いても勿論okです YOKUMOKU風に巻いても間にチョコやクリームをサンドしても美味しいです チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 40g egg white room temperature Vanilla oil 50g Unsalted butter60g Powdered sugar sifted 35g Cake flour8g Almond flour 材料 卵白 室温 40gバニラオイル無塩バター 50g 粉糖 ふるっておく 60g薄力粉 35gアーモンドプードル 8g 作り方 クリヤーファイルで型を作る 綺麗に洗ったクリヤーファイルをカッターで切り抜いておく 15cm 2cmのサイズで4 5個カットしておく ①室温に戻した卵白をよくほぐしておく ②ボウルにバターを入れてゴムベラで柔らかくしたら 粉糖を加えてよく混ぜ 泡だて器に持ち替えて白っぽくなるまで混ぜる ③ここに卵白を少しずつ加えてよく混ぜる ④バニラオイルを加えて混ぜる ⑤薄力粉 アーモンドプードルをふるって加え 練らないように混ぜる 混ぜすぎると薄力粉のグルテンが出て固くなるため ⑥ベーキングシートの上にクリヤーファイルの型を置き その上に⑤の生地を乗せてパレットやカードなどを使って生地を均等に広げる ⑦170 に温めたオーブンで端が少しきつね色になるまで約6 7分焼く ⑧焼きあがったらすぐに 端からくるくると 生地を巻いていく ⑨巻いたすぐは形が戻りやすいので 巻き終わりを下にして手で軽く押さえるとよい 完全に冷ます ⑩溶かしたチョコを片方につけて出来上がり ホワイトチョコでも美味しいです

 

 

---

티티 때문에 자리를 비울 수가 없어요...

• 2019-11-05 by 크림히어로즈 1197

오늘도 티티가 무서워하는 병원에 다녀왔어요. 티티 건강이 더 나빠지지 않아서 다행이에요!

むにむにしているコールダック。

• 2020-08-03 by RyuzoArts 1176

ブッチーのすごいところは、モフモフだけではありません。 圧倒的にむにむにしています。 ブッチーを一言で例えるなら、「シルキーな質感を持つぽっちゃりムッチリむにむにのモチ」です。

洗濯物に寄りかかる猫

• 2018-02-08 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 1679

猫（わらび、くろみつ）に起きたひとコマです。

I am going to India, details i...

• 2018-09-25 by Marat Nugaev 2033

1) I will be in India from September 25 to November 10 2) I probably will not be able to comment on my videos and answer your ques...

【次世代型】色素薄い系アルビノメイクをイキリオタク風の儂が浅...

• 2017-08-27 by PlutoPrince 3051

これはハウツーじゃない、エンターテイメントだ。 顔ラクガキコンテンツ、大変お待たせいたしました( ˘ω˘ )

ANTI HAUL + WISH LIST // New M...

• 2019-07-23 by Jessica Braun | JAMbeauty89 1895

My latest anti haul/wish list of new makeup releases summer 2019, including the new Urban Decay Stay Naked foundation + concealer,...

INKTOBER 001: Poisionous | Jak...

• 2018-10-01 by Katnipp Illustrations 1773

Hello Guys and welcome back to my channel! I'm taking part in Jake Parkers Original Inktober Prompts list.

子犬を抱っこして動画編集をしたら１０分が限界でした

• 2020-04-23 by 食パン犬ノエさん【サブチャンネル】 1329

白い人工イクラでスノードーム ゼリー Snow Dome...

• 2018-02-23 by MosoGourmet 妄想グルメ 1791

この前、実験セットで作った球形の白いゼリー（ https://youtu.be/mms4tt6wCEM ）でスノードームゼリー作りました。キレイだ。 *レシピ* 透明ゼリーを作ります １．砂糖 60g、水 500ml、粉寒天 4gを軽く混ぜ合わせ、火にかける。...

【莎莎瘋手作】辦公必備!柴柴羊毛氈證件夾 網友直呼太融化了吧...

• 2017-09-07 by 莎莎手作 ShaSha hand made 【動手DIY】 1539

拿這個出去炫耀吧!