まるとはなの後姿。-Back figures of Maru&Hana.-

by mugumogu
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まるとはなの後姿。-Back figures of Maru&Hana.-

 

個性的なそれぞれの後姿 Individual back figures of Maru Hana

 

 


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中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil

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中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。 今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。 とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。 ただそのお玉...

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