素敵なお知らせ
この度、ガルー初の写真集が出ました! 全国の書店もしくはAmazonストアで販売しています。 いつも応援いただいてる皆さまのお陰です。 これからもよろしくお願いします!
HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーおはようございます 動画を見ていただきありがとうございます 今日はマロンクリームがどうしても食べたくてミニサイズのチョコカップケーキを焼いてみました クリームはなしでそのままラッピングするのもおすすめです 最近コーヒー系が続いていたので ミルクティにマロンクリームを絞ってみたらとっても美味しかったです Ingredients φ4cm 24cupcakes Chocolate cupcake100g sweet chocolate30g heavy cream70g unsalted butter70g sugar1g salt2 eggs80g cake flour20g ground almonds10g cocoa powder3g baking powder Chestnut cream5 6 Marron glacé70g heavy cream7g sugarcocoa powder 材料 チョコレートカップケーキ 直径4cmのミニサイズ24個分 チョコレート 100g生クリーム 30g無塩バター 70gグラニュー糖 70g塩 1g全卵 2個薄力粉 80gアーモンドプードル 20gココアパウダー 10gベーキングパウダー 3g マロンクリーム栗の渋皮煮 5 6個生クリーム 70gグラニュー糖 7gココアパウダー溶かしたホワイトチョコドライラズベリー 作り方 1 チョコレートカップケーキを作る チョコレート100gを溶かし 生クリーム30gを加えて混ぜる 2 無塩バター70g グラニュー糖70g 塩1gを混ぜる 3 全卵2個を溶いて3回に分けて②に加え混ぜる 4 ①を2回に分けて加え混ぜる 5 薄力粉80g アーモンドプードル20g ココアパウダー10g ベーキングパウダー3gをふるって加え 切るように混ぜる 6 型に離型油を吹くか グラシンペーパーをしいて生地を入れる 180 に予熱したオーブンで11 14分焼く 7 型から外して冷ます 8 マロンクリームを作る 栗の渋皮煮を裏ごし 生クリーム70g グラニュー糖7gを加えて泡立てる 9 冷ましたカップケーキに絞り 好みでココアパウダーを軽くふる 10 プレゼント用は溶かしたホワイトチョコとドライラズベリーをトッピングしても ーーーーーー道具や材料の道具先 Amazon口径25cmの耐熱ガラスボウル iwaki 2 5L口径20cmの耐熱ガラスボウル HARIO 3個セット直径18cmの耐熱スポンジ型 iwaki スポンジ型赤い耐熱シリコンヘラ COLIN 3個セットハンドミキサー dretec ドリテック ケーキスライサー 検索するといろいろな出品者が出てきますフードプロセッサー BRUNO ブルーノ 6個取りマフィン型繰り返し使えるオーブンシート 富澤商店 通販または実店舗 シリコンの泡立て器持ち手が木のふるいクーベルチュールチョコレート 大東カカオのスイートチョコレート450gの発酵無塩バター 明治 よつ葉 カルピス 高千穂 森永など その他製菓材料 Cotta 通販専門 450gの無塩バター よつ葉 高千穂 明治 森永など クーベルチュールチョコレート カカオバリー バンホーテンその他製菓材料繰り返し使えるオーブンシートーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか と質問をいただくのですが 狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています 一部過去の動画は バター のみの記載になってしまっています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍12cm 4 7inch 15cm 6inch 1 512cm 4 7inch 18cm 7inch 2 212cm 4 7inch 21cm 8 2inch 315cm 6inch 12cm 4 7inch 0 615cm 6inch 18cm 7inch 1 515cm 6inch 21cm8 2 inch 2 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter 動画の更新のお知らせ用
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人気も高くリクエストも多かった セダムの中から虹の玉・オーロラ・乙女心特集
無防備すぎる寝方です^^
新年の公園散歩後編! 外の世界には、まだまだ知らなものがたくさんあるので、巨大な公園でいろんなモノに興味津々なコタロー。 たくさんの人に声を掛けられたり、落ち葉の上をガサガサと駆け抜けたり、とても楽しい冬の散歩になりました。
Hoy te muestro cómo realizar la técnica Milk Bath Nail Art/ Baño de leche 💅🏻
チャンネル登録&高評価してもらえると小躍りします(*'ω'*) サブチャンネル開設しました✨ https://www.youtube.com/channel/UC4UBHHDQ9H5x23gs_eEG74g
안녕하세요. 매일매일 신기한 영상과 DIY, 기분좋은 영상을 제작하여 베포하는 미디어텍 채널입니다. 항상 시청자분들과 소통하며, 여러분들의 잠자리에 들기 전 기분좋은 뇌영역을 책임지도록 하겠습니다 ^_^v 좋아요와 구독하기 버튼...
今天我使用美寶蓮藥店的產品做全臉化妝!這個視頻被你們非常要求,我想立即拍攝!我們都知道我是一個奢侈品牌,但是...你知道什麼是瘋狂嗎?大量的產品令我震驚了自己的表現!希望你們喜歡這種類型的視頻,我將在幾週內與NYX一起做另外一個“一個品牌教程”,敬請期待!享受...
Assembling a Strong Bear model. 444 x 1400 х 430 mm
타이중 펑지아 야시장 / 새우구이(Grilled Shrimp) 100 TWD (USD 3.4)
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