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Portrait practice. 11-12-2017

フライパンでお手軽にできるピザレシピ 冷凍ピザもいいけれど やっぱり手作りピザにはかないません 今回はフライパンでお手軽にできるピザのレシピを紹介します 玉ねぎやパプリカなど 旬の野菜をバターと一緒にフライパンで炒め ピザ生地をかぶせてオーブンで焼き上げます 食べ甲斐もあるので 夜ご飯にもぴったり 詳しい作り方はこちらをご覧ください ご視聴ありがとうございます もしよろしければ高評価 チャンネル登録お願いします 材料 ピザ生地 2枚分 小麦粉 250g ぬるま湯 125ml 生イースト 10g オリーブオイル 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみトッピング 玉ねぎ 小 14個 赤玉ねぎ 1個 薄切り パプリカ 黄 輪切り パプリカ 赤 輪切り バター 100g タイム 大さじ1 ローズマリー 大さじ1 にんにく 大さじ1 みじん切り 塩こしょう 適量 バルサミコ酢 大さじ3 パルメザンチーズ 50g すりおろし フェタチーズ 75g チャイブ 大さじ2 作り方 1 ピザ生地を作ります ボウルに小麦粉 塩を入れます グラスにぬるま湯を入れ 生イーストと砂糖を入れて溶かし ボウルに加えます スタンドミキサーを使ってなめらかになるまで生地をこねたら 油を塗ったボウルに移し 暖かい場所で45分間生地を寝かせます 2 オーブンを220 に予熱し 玉ねぎの皮をむいて半分に切ります 3 パプリカのタネをくり抜き 輪切りにします 4 鉄のフライパンにバターを溶かし パプリカの輪切りを入れます 5 半分に切った玉ねぎをパプリカの輪切りに入れます バターが焦げないように火加減には注意してください 6 みじん切りにしたローズマリー タイム バルサミコ酢ソースを均等に入れ すりおろしたチーズを振りかけます 塩胡椒で味を整えます 7 ピザ生地を再びこね 半分に分けます 綿棒で丸く伸ばし フライパンの具材の上にかぶせます 先ほど予熱したオーブンで8 10分焼き フライパンをひっくり返してお皿に乗せます 仕上げにフェタチーズとチャイブをのせて完成です フライパンひとつでできるお手軽な時短レシピなので 手作りピザを食べたくなった時は ぜひ試してみてください ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする おもしろライフハックを随時配信しています フォロー いいね して 最新情報をスマホからいつでもチェック
Portrait practice. 11-12-2017
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