【プロが作る】大根もちの仕込み方！大公開！！　蘿蔔糕　How professionals make a radish rice cake

 

大根もち もともとは中国広州地方で生まれた春節 旧正月 料理で 香港が一般的ですが 台湾やシンガポールなどでも日常の軽食として親しまれている料理のひとつです 日本でも飲茶の流行と共にポピュラーになりました モチモチした食感 どんなソースにも合う蛋白でヘルシーな味わい 大根を蒸した甘さが やさしく口のなかに広がる 素朴な風味が人気の秘密なのでしょう しかもこの大根もち 一般的には四角形のタイル状に切ったものを焼いて醤油タレで食べることが多いようですが 煮込み 炒め 揚げもの スープの具と 実に多様の食材にも変わり 調理のアイディアをより沸き起こしてくれる そんな料理のひとつです 今回は大きめの大根４本を使い 約160枚分の大根もちの仕込み方を動画でご紹介致します さらには オーソドックスな焼いたスタイルと 私達が考案したオリジナルスタイルの仕上げをご紹介させて頂きます

 

 

---

Zuludolls - OOAK Tattoo dolls ...

• 2018-01-22 by zulu dolls 1524

This video is about my doll art work " Tattoo Oleander making of"

奇怪的

• 2016-02-29 by Green Mumbles 2106

神秘和奇妙的鳥類交配的舞蹈和顯示器的彙編。擁有天堂，信天翁求愛舞蹈和月球漫步侏儒鳥的各種鳥類。

日々の料理　ミルク味噌

• 2018-11-14 by yamame 1203

普段の食事と日常を撮っています。

幹性皮膚的[護膚潔面

• 2017-02-22 by あわつまい 2607

Awatsu是邁！之後的視頻很長一段時間！花粉和乾燥是引進本賽季的清洗要擔心！

2017年度最愛保養品！粉刺肌/敏感肌/無光澤肌 必看

• 2017-12-22 by I'm Charlie 1458

提到的產品 敏感肌推薦 品木宣言青春無敵調理機能水 Darphin 全效舒緩化妝水 freeplus 保濕修護乳液

Sujetador de lentes

• 2019-06-19 by MGbisuteriaconestilo 1293

COMPARTE EL VIDEO CON TODOS TUS AMIGOS Y NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! SIGUEME PARA VER TODO LO QUE HAGO. ♥FACEBOOK: https://www.facebo...

Пума Месси и Маша

• 2020-02-25 by I_am_puma 845

Месси лапочка, очень ему полюбился этот диван.

Cat Meows And Gets Pets

• 2018-11-01 by Butters The Bean 1814

Sweet meowing Butters. He loves all the attention.

4匹の乳飲み子猫達が離乳食を食べられるようになりました！【4...

• 2020-07-21 by ちゅー猫チャンネル 784

ダンボールに入れられていた子猫4匹。 離乳食を食べるようになりました！沢山食べて大きくなろうね〜( ´ ▽ ` )

BEST KFC CHICKEN! - ASMR WARNI...

• 2019-11-22 by AlmazanKitchen 1431

BLACK FRIDAY 25% OFF: GET ORIGINAL KNIFE HERE: https://www.almazankitchen.com/product/hand-forged-knife/ OUR CUTTING BOARDS: https...