✴︎ミックスベリーとマスカルポーネのケーキの作り方How to make Gâteau aux fruits rouges✴︎ベルギーより78

 

こんにちはLes sens cielです 今回はミックスベリーをたくさん使って鮮やかな色のムースが作りたいなと思いチャレンジしてみました マスカルポーネのまろやかなムースとベリーの甘酸っぱいムースに しっとりとしたチョコスポンジを合わせて 綺麗な層のケーキに仕上げてみました 工程数は多いですが ムース自体は比較的簡単だと思います お誕生日やパーティにぜひお試しください ミックスベリーとマスカルポーネのケーキGâteau aux Fruits Rouges大きさsize 16 28cm Biscuit chocolat160 20min size 30 36cm 1 egg oeuf entier3 egg yolks jaunes d oeufs135g powdered sugar sucre glace65g ground almonds poudre d amande3 egg white blancs d oeufs40g sugar sucre40g unsalted butter beurre non salé28g cake flour farine T45 32g cocoa powder poudre de cacao Mousse de fruits rouges300g frozen mixed berrys100g sugar sucre7g gelatin gélatine en poudre35g cold water eau froide180g heavy cream35 crème fouettée35 Mousse de mascarpone250g mascarpone cheese mascarpone20g powdered sugar sucre glace3g gelatin gélatine en poudre15g cold water eau froide200g heavy cream35 crème fouettée35 Gelée de fruits rouges315g water eau300g frozen mixed berrys18g kanten powder agar agar powder 45g sugar sucre ビスキュイショコラ160 20分 size 30 36cm 卵 1個卵黄 3個粉糖 135gアーモンドプードル 65g卵白 3個グラニュー糖 40g無塩バター 40g薄力粉 28gココアパウダー 32g ミックスベリーのムース冷凍ミックスベリー 300g 生のフルーツでもOK グラニュー糖 100g粉ゼラチン 7g冷水 35g７割立ての生クリーム35 180g マスカルポーネのムースマスカルポーネ 250g粉糖 20g粉ゼラチン 3g冷水 15g７割立ての生クリーム35 200g ミックスベリーのゼリー水 315g冷凍ミックスベリー 300g 生のフルーツでもOK 粉寒天 18g ウルトラ寒天を使っています グラニュー糖 45gインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

Garbanzos con espinacas ¡Un PO...

• 2020-03-11 by ¡Que Viva La Cocina! 913

Receta de los garbanzos con espinacas. Un potaje de toda la vida, muy facil de hacer y nutritivo. Además, veremos unos simples tru...

お尻に毛が生えてきたももとお散歩 Morning walk

• 2018-11-30 by Momo and Tenももと天 879

もも「もも〜のお尻は良いお尻♪ふわっふわ〜、ふわっふわ〜♪」(鬼のパンツのリズムで) 天「どれどれ」 もも「どこ見てんのよー！」バシッ 天「_(┐「ε:)解せぬ」

[셀프젤네일] 초간단 블링블링✨글리터 네일아트/ Gli...

• 2019-02-14 by 쭈니JJoonii 1116

안녕하세요 여러분♥️ 네일 영상 오랜만에 올리는 거같아요!! 뭔가 영상도 오랜만인것만같고 막 ㅋㅋ 오늘은 지난번 영상에서 구매한 것들로 네일아트를 해봤어요! 완전 간단하면서도 블링블링해서 예뻐요😍 그냥 뭔가 제 스타일이죠..? ㅋ...

how to create the illusion of ...

• 2020-06-28 by creationsceecee 840

using artist tape to create the illusion of a window pane • • • please scroll down for the LIST OF SUPPLIES • • •

Healing Watercolor Art | Flowe...

• 2019-10-20 by Watercolor by Shibasaki 949

#ASMR #calming #flower Hello everyone, I'm Shibasaki, watercolor artist. I drew flowers and vase, today. Please relax and watch...

【ふくろうと猫】控えめなふくろうと自由気ままな猫の関係が楽し...

• 2018-06-18 by Relaxωx Videos 768

今やてっぱんのかわいさのふくろうと猫コンビ！！ 控えめなふくろうと自由気ままな猫との関係が 楽しく、癒されます＾＾

雑談しながらお気に入りコスメだけでメイクしていく！♡

• 2018-10-29 by 佐藤 優里亜 873

POLA B.A プロテクター

6 Striping Tape Easy Nail Art ...

• 2018-09-01 by Beauty In Each Centimeter 1609

6 Striping Tape Easy Nail Art Designs For Beginners 🌸 2018 🎥 Credit by: 👸 ane_li ✅ Instagram: https://www.instagram.com/...

しろとにんにく割190723

• 2019-07-23 by かご猫 Ｂｌｏｇ 873

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-20403.html

洗濯物に寄りかかる猫

• 2018-02-08 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 1214

猫（わらび、くろみつ）に起きたひとコマです。