✴︎ルビーチョコレートボンボンショコラの作り方✴︎Simple way to temper chocolate✴︎ベルギーより54

 

こんにちはLes sens cielです 今回はルビーチョコレートを使ってボンボンショコラを作ってみました もともと果物の様な爽やかな酸味があるルビーチョコレートとフランボワーズの相性は抜群です 色味も桜色で春らしい仕上がりになりました ルビーチョコレートは流動性も高く 比較的ボンボンショコラを作りやすいチョコレートだと思います ルビーチョコレートをお持ちの方は是非お試しください ベルギーにも最近桜が咲き始め そろそろチョコレートを作るには気温が高い季節になってきました 他の種類のボンボンショコラはまた涼しい季節になったら作りたいと思います Ruby chocolate raspberry ganache15g heavy cream35 crème fraîche35 45g raspberry puree purée de framboise15g corn syrup glucose125g ruby chocolate chocolat ruby17g unsalted butter beurre non salé ルビーチョコとフランボワーズのガナッシュ生クリーム35 15gフランボワーズピューレ 45g水飴 15gルビーチョコレート 125g無塩バター 17g動画で使っていた金粉は残念ながら日本では未発売です 僕が日本で使っていた金粉スプレーを紹介します 金箔スプレー 銀箔スプレー 今回使用しているチョコレートの型と同じもの視聴者様が見つけて下さいました 輸入品なのでお値段が少々お高めです 参考程度にして下さい ちなみに同じ形で違うメーカーの物も手頃な値段でアマゾンにありましたが 僕自身使ったことが無い商品なのでURLを貼るのは控えさせていただきます スパチュラ チョコを削ぐ時に使っているヘラ 一時的に入荷待ちになっていました 早く入荷してくれるといいのですが インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします

 

 

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Dark Makeup with Kimura U【Engl...

• 2017-09-16 by KAWAII PATEEN 2217

♡Kimura U's information｜木村優さんの情報♡ ・twitter : https://twitter.com/kimura_u ・Instagram：http://instagram.com/kimura_u ・facebook：https...

【新作】過去１バサバサまつげにしてくれるマスカラ発見！！！♡

• 2020-02-15 by channel Shii 1257

こんにちは♡Shioneです! 今回はfasioの新作マスカラを紹介します♡

ビールのお供に♪枝豆チーズせんべい

• 2018-08-03 by Tasty Japan 1688

今日は #世界ビールデー ！ということでオススメのおつまみを紹介しますね。 中火で熱した卵焼き器にチーズを敷いてしらすと茹でた枝豆をババーッとかけたら弱火で5分くらい待つだけで激ウマおつまみができます。カリカリになったチーズがたまらない…味が濃いめなのでビール...

STOP MAKING THESE EIGHT TRAGIC...

• 2018-07-27 by Wayne Goss 2130

DID you know i have my own brush line? Link Below! World Wide Shipping!

【フクロウのガルー】肩の上のモフ

• 2018-05-22 by GEN3 Owl Channel 1495

ガルーは肩の上が大好きです。 なぜか左肩が好きなようで、右肩に乗るとわざわざ首の後ろを通って左肩に移動します。

댕댕이도 먹을 수 있는 매운 닭발 먹방/강아지먹방(ea...

• 2019-07-02 by 슈퍼콜라TV 1217

오랜만에 돌아온 콜라의 우당탕탕 ASMR 먹방입니다! 오늘은 강아지도 먹을 수 있는 매운 닭발을 먹어볼텐데요❤️ 사실 생김새만 매운 닭발이지 야채들로 색만 흉내낸 안심하고 먹을 수 있는 강아지용 ‘매운닭발’ 입니다❣️ 그러니 너무 놀...

妝容║有度數的「眼鏡妝容」+ 一些近期愛用好物！！

• 2019-11-12 by 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab 1224

大家戴眼鏡會化粧嗎？ 常常聽到人說戴眼鏡就不用化粧了！但我完全不認為！！ 👉今天跟大家分享一些近期愛用好物、還有常化的眼鏡妝容❤ （戴眼鏡也可以化粧，還是會有明顯得差異！千萬別戴眼鏡就邋遢了～讓眼睛休息的同時也可以愛漂亮呀！）

Making a Vest Set & New Years ...

• 2019-02-01 by Angela Clayton 2366

Happy new year! Wait, am I month late? Oops...

ROASTED VEGETABLE FRITTATA | e...

• 2019-04-12 by Clean & Delicious 1722

A vegetable frittata is close to the perfect meal! It’s loaded with veggies, packed with protein and healthy fats, and works well...

How to Draw Winter Greenery | ...

• 2019-11-08 by Shayda Campbell 1300

If you love drawing flowers and leaves, then winter is no time to put that on hold! Learn to illustrate pine, cedar, snowberries, ...