✴︎ルビーチョコレートボンボンショコラの作り方✴︎Simple way to temper chocolate✴︎ベルギーより54

 

こんにちはLes sens cielです 今回はルビーチョコレートを使ってボンボンショコラを作ってみました もともと果物の様な爽やかな酸味があるルビーチョコレートとフランボワーズの相性は抜群です 色味も桜色で春らしい仕上がりになりました ルビーチョコレートは流動性も高く 比較的ボンボンショコラを作りやすいチョコレートだと思います ルビーチョコレートをお持ちの方は是非お試しください ベルギーにも最近桜が咲き始め そろそろチョコレートを作るには気温が高い季節になってきました 他の種類のボンボンショコラはまた涼しい季節になったら作りたいと思います Ruby chocolate raspberry ganache15g heavy cream35 crème fraîche35 45g raspberry puree purée de framboise15g corn syrup glucose125g ruby chocolate chocolat ruby17g unsalted butter beurre non salé ルビーチョコとフランボワーズのガナッシュ生クリーム35 15gフランボワーズピューレ 45g水飴 15gルビーチョコレート 125g無塩バター 17g動画で使っていた金粉は残念ながら日本では未発売です 僕が日本で使っていた金粉スプレーを紹介します 金箔スプレー 銀箔スプレー 今回使用しているチョコレートの型と同じもの視聴者様が見つけて下さいました 輸入品なのでお値段が少々お高めです 参考程度にして下さい ちなみに同じ形で違うメーカーの物も手頃な値段でアマゾンにありましたが 僕自身使ったことが無い商品なのでURLを貼るのは控えさせていただきます スパチュラ チョコを削ぐ時に使っているヘラ 一時的に入荷待ちになっていました 早く入荷してくれるといいのですが インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします

 

 

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【小胖在西北】面粉别只会蒸馒头了，媳妇包一根火腿肠解决一顿饭...

• 2018-10-23 by 小胖在西北 1250

大家好，我是小胖，家在西北，90后，热爱美食，热爱生活，有一个爱我的老公，一个孩子童童，我每天都会给大家分享一道家常菜，有很多我们西北的特色菜和主食，希望大家喜欢我的视频，有什么建议可以在视频底下留言评论，看到我都会回复大家哦！

集合三個月最愛來了！｜痘痘藥.開架腮紅.最愛登機箱.萬搭包包

• 2019-10-12 by 花花Leda zeng 1012

又是一個累積的最愛影片 還是這種幾個月一次的比較適合我xd 希望你們喜歡我的最愛們♥

ポップアップカード コスモスの花束

• 2017-08-30 by tsuku cafe 3928

折り紙とコピー用紙で、飛び出るカードを作ってみました。

DIY ROOM DECOR! 32 Easy Crafts...

• 2017-09-10 by Easy DIY Beauty 2221

Here are some of the most beautiful DIY projects you can try for your self at home

提示

• 2017-01-16 by Lia Griffith 4702

嗨！這對我們來說是有一點不同，但因為我在鏡頭前花更多的時間，這些天，我想學習如何從我的化妝最現在我超過50歲在這個視頻我偉大的朋友和化妝師克里斯汀·阿內特教我如何申請的基礎上，如何申請遮瑕膏，如何創建眼睛周圍的定義，如何塑造眉毛，如何申請臉紅，以及如何將唇膏。...

서울 노원역 악마의 레시피 / 철판 아이스크림 Ice ...

• 2017-01-10 by 푸디보이 FoodieBoy 1784

서울 노원역 악마의 레시피 / 철판 아이스크림 Ice Cream Roll (Fried Ice Cream) Devil's Recipe | Vanila & Oreo Flavor 3,500 KRW (USD 2.9)

AUGUST Favorites & Hate its

• 2017-09-01 by Tati 2493

Here's a round-up of all my AUGUST Faves & Hates! xo's ~ Tati » » » CIATE GLITTER LIPS | Hot or Not » » » https://youtu.be/fb...

3D French using gel polish and...

• 2019-11-09 by Kylea Wherry - nail artist and educator 1715

3d French design using gel polish and acrylic- design inspired by the creator https://instagram.com/nailkurs_annak?igshid=13epbplt...

Shrimp Burger Combo / Youth Uj...

• 2019-07-04 by 푸디보이 FoodieBoy 1047

ℹ️ Information

Summer Makeup | Glowing Skin a...

• 2020-08-22 by Matilda 944

Brightening up the week with some summer makeup inspiration. You’ll find natural bronzers, glossy highlighters, dewy blushes, vibr...