奶油奶酪制作 Homemade Cream Cheese

 

奶油奶酪制作 Homemade Cream Cheese 主要是通过乳酸菌发酵奶油而制成的 乳酸菌的种类非常多 但是主要分为两大类 一类是嗜热菌种 thermophilic bacteria 它喜欢热的环境 而且口味偏酸 大多数酸奶中含有这种乳酸菌 其实你想想看 酸奶的原产地都是比较暖和的地方 另外一类是嗜温菌种 Mesophilic bacteria 它喜欢温和的环境 发酵温度不需要太高 它也有酸味 但是酸味比较柔和 用这种菌种发酵生产的奶酪通常原产地气候温和 甚至寒冷 奶油奶酪一般是用这种嗜温菌种发酵的 你在白脱牛奶中可以找到这样的菌种 没有白脱牛奶的话 你可以用酸奶代替 口味会偏酸一些 视频中我用的是脂肪含量18 的奶油 你可以用任何脂肪含量的奶油 你也可以用全脂牛奶来做 脂肪浓度不同 它的口感会有区别 但是都可以用来做奶酪 奶油奶酪的做法 鲜奶油 脂肪含量18 1升 你可以用任何脂肪浓度奶油来做 或者全脂牛奶 白脱牛奶 60克 1 4 杯或者用等量酸奶代替混合后放到室温 21 22摄氏度 发酵24 30 小时发酵凝固之后 放到纱布上控去液体 乳清 24 30小时拌入盐 4克 1 2 小勺冰箱冷藏2 3星期Cream cheese ingredients and steps Table cream 18 1 L You can use other creams or whole milk instead Buttermilk with active cultures 60 g 1 4 cupMix them and ferment it at the room temperature 21 22 C 70 72 F for 24 30 hoursDrain it to remove the whey at the room temperature for another 24 30 hoursAdd salt 4 g 1 2 teaspoonStore in the fridge for 2 3 weeks 背景音乐 BGM T as où les vaches By Dan boda奶油奶酪 奶油奶酪制作 奶油奶酪家庭制作 奶油奶酪做法 cream cheese homemade cream cheese

 

 

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LOOSE POWDER DECLUTTER

• 2019-07-17 by Tati 1650

I had entirely way too many loose powders, only the best will do, here's what I think is worth keeping. xo's ~ Tati 😇 HALO Befor...

【100円画材】プロが検証！百均クレヨンで夏のアレを描くとど...

• 2020-08-28 by Watercolor by Shibasaki 650

#夏休みの宿題　#クレヨン　 #100均画材 絵画講師の柴崎です。今回は100円ショップ「ダイソー」のクレヨンで夏の果物「すいか」を描くとどうなるのかご紹介します。学校の宿題で絵を描く予定の小学生中学生の皆さんはもちろん、お父さんお母さん、おじいさんお婆さんは...

고양이는 오후 2시에 졸려 합니다.

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가끔 억지로라도 일을 비우고 낮에 집에 있으려 합니다. 이유는 단 하나. 정말 단 하나. 아리가 졸려하기 때문입니다. 난 니가 졸고 있을 때 제일 이뻐.

保養║冬天愛用保養品分享❤脫皮bye~ (有超冷門好物，你絕...

• 2019-01-04 by 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab 966

跟大家分享一下冬天愛用保養，擦了可以遠離冬天脫皮之苦～上次眼鏡妝有人說我講話變順了（無打講稿反而變順QQ）這次也是無打講稿，希望大家不會覺得我太碎碎念XD　周末快樂！

【うさぎをお迎えしたい方必見】オスうさぎを飼わない方が良い理...

• 2020-07-06 by うさぎとりっぷ/RabbitTrip 660

こんばんは。うさぎとりっぷの投稿者・ゆゆです。今日の動画は可愛いだけじゃない、うさぎの男の子のリアルな動画です。「うさぎさんを飼いたい」と思う方は、最初は男の子より女の子の方が飼いやすいかもしれません。男の子を飼って大変だったことをいくつか紹介するので、参考に...

Öğretici Video - St.Petersburg...

• 2017-10-02 by BiDünyaBoncuk 1035

Bu videoda St.Petersburg Bileklik yapımı şema ile desteklenerek anlatılmıştır. Kolye yapmak isteyenler için uçlara fringe uygulama...

MAKING MARBLED MUGS - The ENTI...

• 2020-02-12 by Jonthepotter 796

Mocha Monkey and Pottery Studio: Send me stuff or visit @ Jonthepotter 115 South Olive St. Waconia, MN 55387

柴犬やお姉ちゃん猫に怒られてもめげないメンタルの強い子猫 K...

• 2019-11-07 by R5 リキリコとリリムータ 817

柴犬リコやキジトラ猫リリの尻尾遊びが大好きな子猫リタ♪ 最近キジトラ猫リムの尻尾でも遊ばせてもらえるようになりました(#^^#) リムが尻尾をパタンパタン♪ それに跳びつく子猫リタ♥甘噛みがちょっと痛かったみたいで怒られちゃった(*´艸`) リリやリムに教わっ...

超多好東西!! 日系開架新品點點名: VISEE / CAN...

• 2017-09-03 by Hello Catie 0

影片中提到的東西都列在下面囉 這次真的買到好多令人超滿意的東西!! ✌ More Catie ⇊ ------------------------­--------------------------- Blog: http://hellocatie.pi...

ポケットたくさんミニ化粧ポーチの作り方★Kcoton★

• 2019-01-22 by kcoton 1193

かばんの中に入れるミニ化粧ポーチ。ポケットは５つに。 リップ用２つにその他３つ。お薬入れにも！