【手作りバレンタイン】ルビーチョコのアマンドショコラ Ruby Chocolate almond

by Chocolate Cacao チョコレートカカオ
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【手作りバレンタイン】ルビーチョコのアマンドショコラ Ruby Chocolate almond

 

カカオ ゞ ω 今回は正月にやったアマンドショコラのルビーバージョンです ハートのチョコドームを作って豪華にしてみました バレンタインにもオススメです チョコレートくんTwitter ショコラ ドゥ シマ タブレット カフェ ショコラ 0 34 アーモンドキャラメリゼ1 50 ルビーチョココーティング3 36 フリーズドライパウダーをまぶす4 46 ハート型のチョコドームを作る6 48 ハートチョコドーム完成7 09 追いカカオ7 22 試食8 18 カカオノート ショコラ ドゥ シマ 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中 世界一ていねいに教える チョコレートスイーツBOOK 材料 アマンドショコラルビー素焼きアーモンド 120gグラニュー糖 45g水 18gバター 8gルビーチョコレート 240g粉糖 5gフリーズドライパウダー 5g フランボワーズがオススメ 生アーモンドを使う場合は必ずローストしてください 作り方 1 鍋にグラニュー糖とお水を入れ115 まで加熱しキャラメルを作る2 アーモンドを1の鍋に入れて結晶化するまでかき混ぜる3 再度火にかけて砂糖を溶かし色がつくまで火を入れる4 火を止めてバターを入れて混ぜ 糸が引いてきたらオーブンシートの上に取り出して冷ます5 くっついているアーモンドは離しボウルへ入れる6 チョコレートは溶かすだけで良い7 チョコレートを20gずつアーモンドに入れて かき混ぜる8 チョコが固まったら繰り返す9 袋にパウダーをふるってまぶしてアマンドショコラは完成 フランボワーズパウダー ラズベリー こっちがオススメ クランベリーパウダー 動画内で使用 ハートのシリコン型 ルビーチョコレート 100g ルビーチョコレート 1 5kg ルビーチョコレート アマンドショコラ バレンタイン チョコレートカカオ チョコレート

 

 


【レジン×ペーストクレイ】ワンちゃんのスマホケースをハンドメ...

  • by Nelco neco /ネルコ ネコ 874

ワンちゃんたちのイラストでスマホケースを作りました🐶 トイプードル・柴犬・チワワ 前回のネコちゃんのスマホケースと同じくシンプルなデザインのワンちゃんたちです💖 今回は直接スマホケースにペーストクレイで描いていくので、 色の発色を良くするためにベースに半透...

假冒偽劣食品,真正的藝術:打造美食展示

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在日本,這是習慣餐館施展前窗內他們的產品。想想餐廳逛街。該顯示來自只有一個城市:郡上。這古鎮的人工食品的震中。誰使顯示器的人是真正的藝術家,但“食”他們創造是沒有的。

節句準備!兜をまとったコーギー

  • by コーギー犬ノエさん 1031

ウェルシュ・コーギー・ペンブロークのノエルです! 8歳の男の子で、ノエさんって呼ばれてます。 人間の弟いっくん(3)と仲良く暮らしています。 節句の準備! 鎧兜をみんなで出しました。 ◇インスタグラムもやってます! https://www....

台灣Mit多肉植物藝術組盆雙年鑑6分之1內頁

  • by 藝術組盆雙年鑑 台灣MiT多肉植物 1762

◢台灣Mit多肉植物藝術組盆雙年鑑“慶pinkoi新開館” |限 時|:2016年12月20 至 2017年1月20日止 ■ 國際下單 → https://goo.gl/YQ4kT0 第一次郵資優惠0元地區國家地區只限三個 |中 國|:0元郵資 |香 港|:0...