【手作りバレンタイン】ルビーチョコのアマンドショコラ Ruby Chocolate almond

 

カカオ ゞ ω 今回は正月にやったアマンドショコラのルビーバージョンです ハートのチョコドームを作って豪華にしてみました バレンタインにもオススメです チョコレートくんTwitter ショコラ ドゥ シマ タブレット カフェ ショコラ 0 34 アーモンドキャラメリゼ1 50 ルビーチョココーティング3 36 フリーズドライパウダーをまぶす4 46 ハート型のチョコドームを作る6 48 ハートチョコドーム完成7 09 追いカカオ7 22 試食8 18 カカオノート ショコラ ドゥ シマ 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中 世界一ていねいに教える チョコレートスイーツBOOK 材料 アマンドショコラルビー素焼きアーモンド 120gグラニュー糖 45g水 18gバター 8gルビーチョコレート 240g粉糖 5gフリーズドライパウダー 5g フランボワーズがオススメ 生アーモンドを使う場合は必ずローストしてください 作り方 1 鍋にグラニュー糖とお水を入れ115 まで加熱しキャラメルを作る2 アーモンドを1の鍋に入れて結晶化するまでかき混ぜる3 再度火にかけて砂糖を溶かし色がつくまで火を入れる4 火を止めてバターを入れて混ぜ 糸が引いてきたらオーブンシートの上に取り出して冷ます5 くっついているアーモンドは離しボウルへ入れる6 チョコレートは溶かすだけで良い7 チョコレートを20gずつアーモンドに入れて かき混ぜる8 チョコが固まったら繰り返す9 袋にパウダーをふるってまぶしてアマンドショコラは完成 フランボワーズパウダー ラズベリー こっちがオススメ クランベリーパウダー 動画内で使用 ハートのシリコン型 ルビーチョコレート 100g ルビーチョコレート 1 5kg ルビーチョコレート アマンドショコラ バレンタイン チョコレートカカオ チョコレート

 

 

---

Mail Time | Berries | Fairy Ga...

• 2017-08-15 by Garden Answer 0

Berbee's Best Year of Bloom - https://goo.gl/28yTPy Dramm Quick Connect Brass - http://amzn.to/2i0buG1 Do yourself a favor and buy...

LADY GAGAS MAKEUP ARTIST DOES ...

• 2019-02-26 by NikkieTutorials 1629

After Lady Gaga won an OSCAR and performed with Bradley Cooper, I invited her incredible makeup artist SARAH TANNO to my studio to...

NEVER BUY SUGAR AGAIN! | Sugar...

• 2019-09-15 by Kaye Kittrell | Late Bloomer Urban Organic Garden Show 916

Kaye shares a huge garden workday with Erick harvesting sugarcane, potatoes, corn, and scaling back the driveway garden. Kaye grow...

Add a Border to the Easy Croch...

• 2017-09-20 by Melanie Ham 1623

Check out my premium site! http://melaniesmakers.com Be sure to "thumbs up" my videos if you find them helpful!

PLAN WITH ME ll October 2020 B...

• 2020-09-16 by ItsyBitsy by Montira 991

PLAN WITH ME ll October 2020 Bullet Journal ll Hedgehog Theme

여보 미안해..어쩔 수가 없었어...

• 2019-10-13 by 슈앤트리 SHU AND TREE 847

안녕하세요 슈앤트리 입니다 :)

Laundry Room Organizing Idea &...

• 2017-08-10 by Rachel Talbott 1741

I needed to organize this room, it was making me crazy that everything was just thrown in there after the move. I decided to docum...

Why Chanel & Vuitton now cost ...

• 2020-05-27 by Justine Leconte officiel 843

Why Chanel & Vuitton now cost even more: the corona-effect is visible in the luxury industry and luxury brands have reacted in a w...

バスク風焦がしチーズケーキの作り方 | えもじょわキュイジ...

• 2018-09-29 by EMOJOIE CUISINE 1348

チャンネル登録後に🔔ベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。 動画が気に入ったら👍を頂けると嬉しいです！

《不萊嗯的烘焙廚房》法式香草布丁酥皮塔 | Flan à l...

• 2018-12-20 by Brian Cuisine 1232

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7824