濃厚バニラアイスクリームの作り方 Vanilla Ice Cream｜HidaMari Cooking

 

HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーおはようございます 動画を見ていただきありがとうございます 今日は 夏といえばアイス 定番のバニラアイスクリームのレシピです バニラビーンズをたっぷり使った 香り豊かななめらかなアイスが手作りでも作れます 面倒な途中混ぜも不要です 動画ではバニラビーンズを使用していますがもちろんバニラオイルやエッセンスでも作ることができます きび砂糖はコクを出すために使いましたが 上白糖やグラニュー糖でも大丈夫です 基本の作り方なので アイスカフェラテの上に乗っけたり もちろんそのまま食べてもとってもおいしいです 朝作れば 3時のおやつに間に合う かも 笑 材料 牛乳 ２６０ｍｌバニラビーンズ 4cm卵黄 3個きび砂糖 ６０ｇ生クリーム １００ｍｌきび砂糖 ５ｇ 作り方１ 牛乳260ml バニラビーンズを小鍋にかけて60 まで温める 沸騰させないこと 鍋の周りがふつふつするくらい ２ 卵黄３個 きび砂糖60gを白っぽくなるまで混ぜる ３ 温めておいた牛乳を加えて混ぜ 濾しながら小鍋に戻す ４ ごく弱火でとろみが付くまで絶えずかき混ぜる 2 3分 ５ とろみがついたらすぐに氷水に当てて20 まで冷やす ６ 生クリーム100ml きび砂糖5gを泡立てる ７ ⑤の卵液を２回に分けて加えてよく混ぜる ８ 好みの容器に入れて固まるまで冷凍庫で冷やす ９ 固まったらディッシャーですくい 盛り付けて完成 ーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍 濃厚テリーヌショコラの作り方 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter

 

 

---

果然好好吃! 我愛曾拌麵～

• 2017-07-01 by GINA HELLO! 2621

回想起我發福的開始，就是從這支影片！自從大量吃了曾拌麵之後火力全開誒，天天肚子都好餓～推薦給想增肥的親朋好友XD 還有我沒有業配但是如果有業配我也會接哈哈 快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt 追蹤我的生活►FB：http://bit.ly/...

Cat and Bird Best Friends Are ...

• 2017-09-02 by The Dodo 1819

Cat, Bird Are Best Friend | This cat and parakeet get along so well — they even play hide-and-seek and eat dinner together 🐱🐦❤

COLOURPOP X FROZEN 2! ELSA PAL...

• 2019-11-19 by BelleJorden 1995

S U B S C R I B E !

のせ猫 x みみ青ぶどう　Cat and grapes　17...

• 2017-10-20 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1692

https://ameblo.jp/nosenekoshiro/entry-12313196219.html のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro かご猫Blog　 http://kagonekoshiro....

Gift Idea From Gilda Jewelry. ...

• 2018-09-11 by Gilda Workshop 1463

If you do not know what to give as a present and want to make an original gift to yourself or your loved ones, these brooches can ...

Rescued Kitten from the Street

• 2018-08-03 by Dog Rescue Shelter Mladenovac 2291

Please make a small donation and help us to provide food for 355 rescued pets in our shelter: paypal@dogrescueshelter.org

Glossier Balm Dotcom | Every F...

• 2020-02-29 by Matilda 1865

I uploaded my very first beauty video two and a half years ago – my channel has grown a lot since then and so has the Balm Dotcom ...

かごのしろとちびず 180801

• 2018-08-01 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1679

https://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-17719.html

【フクロウのガルー】暑さとの戦い

• 2018-08-22 by GEN3 Owl Channel 1491

気温が高い日はこうして霧吹きしてあげると喜んで翼を広げて、羽いっぱいに水分を浴びようとします。 日本の夏はほとんどのフクロウにとって暑すぎます。 毎年、夏は暑さとの戦いです。

100均の手ぬぐい2回縫うだけ！簡単マチ付きあづま袋の作り方

• 2020-03-16 by 手芸部hanaco [handicraft] 1286

＃エコバッグ＃100円＃手ぬぐい This is a japanese towel「tenugui」 Its size is 33㎝ ×90㎝.