【速水もこみち流】041 エビとホタテのリゾット

 

041 エビとホタテのリソ ット 日本語字幕ついてます English subtitle available 材料 分量 イタリア米 80ｇエビ 4尾ホタテ 4個にんにく 1片エシャロット 1個セロリ 1本ズッキーニ 1 3本オリーブオイル 大さじ1バター 大さじ1塩 こしょう 各少々コンソメスープ 600ml程度白ワイン 大さじ1パルミジャーノのすりおろし 適量イタリアンパセリ 適量 調理工程 ①小鍋にコンソメスープをあたためる ②エビは塩水で洗い 背ワタを除き 尾を残して殻をむき 包丁で背を開く ③フライパンにオリーブオイルを熱し エビとホタテをさっと炒めて取り出す ④にんにく エシャロット セロリは合わせてみじん切りにし ズッキーニは5 6 厚さの輪切りにする ⑤③のフライパンににんにく エシャロット セロリを入れ バターを加えてしんなりするまで炒めたら イタリア米を加え 米が熱くなるまで炒め ①のコンソメスープを注ぎ ズッキーニを加え 塩 こしょうし 沸騰したら火を弱めて約15分炊く ⑥炊き上がりに白ワインを加え ③のエビとホタテを戻し入れ パルミジャーノのすりおろしを加えて混ぜる ⑦器に盛り付け イタリアンパセリを乗せ お好みでオリーブオイル 分量外 適量 を回しかける ポイント エビとホタテは固くなりすぎないよう先にさっと炒めてオイルに香りをつけてから取り出し 炊き上がりに加える ズッキーニは輪切りにして食感を楽しもう ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち 海老とホタテのリソ ット 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

バイアステープの付け方（カーブ編） | nunocoto

• 2015-11-27 by nunocoto 1615

バイアステープの付け方、カーブを上手に付けるコツをお届けします。凸カーブと、凹カーブ、どちらのバイアステープの付け方も参考にしてみてください♪ ------------------------------------------- なみ縫いの方法 ▶https...

TOKYO. Jindai Botanical Garden...

• 2020-08-26 by Japan BackpackersXpress 816

MAP:https://bit.ly/3aVG9fy

7 Amazing DIY Craft Project Id...

• 2017-06-10 by Nazrul Islam 0

7 Amazing DIY Craft Project Ideas That are Easy to Make!

ファスナーポーチ作り方　はぎれでフラットポーチ作ってみた＆作...

• 2019-09-02 by chieko043 1083

ファスナーポーチ作り方　はぎれでフラットポーチ作ってみた＆作り方　DIY How to make a pouch　Zipper Pouch Tutorial　

Простой способ сделать бантик ...

• 2019-08-12 by Svetlana Zolotareva 894

ФОАМИРАН и другие материалы можно купить тут https://tadi.pro/?ref=8901 ---- Купон на скидку в магазине ТаДи TADI-G671N-EAK0T_8901...

FUN ANNOUNCEMENT!!! ..MAYBE???...

• 2019-01-30 by KathleenLights 1778

Hey, Guys! (WATCH IN HD) I TOTALLY FORGOT TO SAY EST IN MY VIDEOOO!!! UGHHH Cafecito Con Kathleen airs every other Thursday at 9pm...

【サロンワーク】金魚を描いてる動画【drew a goldf...

• 2020-08-04 by 作っちゃお!by なかやまちえこ 828

サロンワーク動画です！ 金魚を描くところから撮らせてもらいました！

Gardening advice 34

• 2019-04-10 by Gardening Forever 1613

Gardening advice 34 - after the success of the no-dig observation of last year, gardening advice is extending the trial into the p...

고양이에게 캣휠을 사줬는데 공포 분위기 되어버렸어요

• 2019-11-12 by 수리노을SuriNoel 889

한번만 타줘... 😭

【BIDOLレビュー】元MAC美容部員が勝手に本音でレビュー...

• 2020-07-22 by Riki Matsui 787

アイホールのラメはハイライト色と混ぜて使ってます。動画で言い忘れちゃったﾃﾍﾍﾟﾛ