보석젤리-코하쿠토 만들기/ 琥珀糖/ Amber sugar

 

영상이 재미있거나 도움이 되었다면 구독 좋아요 를 눌러주세요 영롱한 빛깔의 먹는 보석이라 불리는 호박당 코하쿠토 琥珀糖 를 만들었습니다 겉은 바삭하고 안은 양갱같이 부드러워요 맛은 달고 단 설탕 맛ㅋ입니다 간단하게 표현하면 예쁜 설탕 과자예요 ㅎ 물과 설탕 비율은 1 5 1 7 예요 설탕이 많으면 더 잘 굳습니다 물론 더 달고요 저는 색소를 과즙색소 레진 을 이용했는데 확실히 과일 향과 맛이 나서 그런지덜 달게 느껴집니다 색소를 넣지 않고 플레인으로 만들 수 있는데 가장 빨리 건조됩니다만 한천 특유의 향이 나니 레몬즙이나 바닐라 익스트랙 등을 넣어주는 게 좋습니다 음료수로 만드는 방법은 나중에 따로 영상 올릴게요 실패 영상과 함께 시럽을 졸일 때 보통 실처럼 흐를 때 끄라고 하는데 그렇게 하면 실패하기 쉬워요 순식간에 딱딱해지고 끈적입니다 특히 요즘 같은 겨울에는 원래 코하쿠토는 일본에서 여름 과자예요 그냥 나중에 더 말리더라도 5 10분 졸여서 걸쭉해지면 불에서 내리는 게 좋아요 반죽을 부을 때 거품이 생기면 채에 한번 걸러주면 됩니다 설탕 결정은 2 3일 후에 나타나는데 건조시간에 따라 더 두꺼워지니 취향대로 조절하세요 요즘같이 건조하면 더 잘 말라요 저는 선풍기도 이용했어요

 

 

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1日中寝ているだけで癒されるうさぎ姫の魅力No.248

• 2020-10-02 by うさことはむこ 2327

ご視聴ありがとうございます。 ウチの可愛い眠り姫の動画です。

معجنات و مخبوزات بأشكال مختلفة...

• 2017-08-22 by pastry.patisserie. حلويات 1796

تابعونا علي صفحة الفيسبوكhttps://www.facebook.com/amsmrzzzzz/?ref=bookmarks https://www.youtube.com/channel/UCzrybledmS1DCbINUqSRe...

超催淚圓仔成長日記配音版 Yuan Zais Journal...

• 2014-01-08 by 臺北市立動物園 1700

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お正月や成人式ネイルに！自分でできる簡単和柄ネイル♡

• 2018-12-28 by nailist mika. 1595

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SUB) 돈들이지 않고 즐거운시간을 보내는 방법

• 2019-10-17 by 해그린달 haegreendal 1369

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プチプラ多め✨最近購入したコスメで大人っぽい夏のオレンジメイ...

• 2020-07-27 by yurika mul 1160

この間購入したプチプラコスメを中心に大人っぽいオレンジメイクをしてみました🍊 プチプラでこれは優秀すぎるー(´･ω･`)🧡発色がいい！ 全体のツヤ感がすごく綺麗✨夏にぴったり😍！ NYXのハイライターもめちゃくちゃおすすめなので、ぜひチェックしてみてね😆！！

[ASMR]琥珀糖を切る音

• 2018-02-28 by HidaMari Cooking 1696

HidaMari Cookingへようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子を中心に投稿しています。

계절과자점, 딸기 트라이플 : Season Bakery...

• 2019-02-09 by 꿀키honeykki 1497

계절과자점 두번째 영상은 딸기를 주제로 찍어봤어요. 트라이플은 과일, 스폰지케이크, 젤리, 크림등을 켜켜이 쌓아 만드는 영국 디저트예요. 영상에서는 구슬딸기라 부르는 작은 딸기와 하얀색 딸기 2가지를 사용했어요. 하얀딸기는 신기해서 ...

【上手に焼けました！】スタミナ全開こんがり肉

• 2018-02-14 by テイストメイド ジャパン 2463

【上手に焼けました！】スタミナ全開こんがり肉🍖 レシピはこちら：https://bit.ly/2CbI4Kh

Our BEST SELLING Biscoff Pie C...

• 2019-07-04 by CupcakeJemma 1753

It's time for another Crumbs and Doilies hit! This is a flavour we have been doing since we opened and every time we put it on the...