크림치즈 파운드 케이크 만들기 Cream Cheese Pound Cake Recipe | 한세 HANSE

 

영상 아래 더보기 클릭 구독 과 좋아요 감사합니다 안녕하세요 오늘은 크림치즈 파운드 케이크를 준비했어요다시 만들었는데도 맛이 조금 부족한 것 같아서 완전 추천하고 싶은 케이크는 아니에요 촉촉한 파운드에 단맛이 많이 안나는 케이크입니다 오늘 영상은 그냥 눈으로만 보는 걸로 하하하하하하하하하그래도 혹시나 레시피가 궁금하실 수 있을 것 같아서 레시피는 그대로 작성했습니다 반숙 카스테라 준비하려다가 지난주에도 카스테라를 올려서 파운드 케이크를 다시 만들었는데 차라리 반숙 카스테라를 만드는게 더 나았을 것 같다는 생각이 들어요 이번주도 시청해주셔서 감사드리고 건강 조심하세요 재료 1 2시간 소요 중 파운드 1개 분량 무염버터 150g크림치즈 150g설탕 100g소금 2g계란 3개바닐라 익스트랙 6g박력분 250g베이킹 파우더 6g우유 50g크림치즈 50g가당 생크림 50g1 모든 재료는 실온에 두어 찬기를 완전히 빼줍니다2 오븐은 170도로 예열하고 틀에 유산지를 잘라 넣어둡니다3 버터를 볼에 담아 풀어주고 크림치즈를 넣고 섞어줍니다4 설탕과 소금을 넣고 섞어줍니다5 계란을 다른 볼에 풀어서 버터에 조금씩 넣어가며 섞어줍니다6 바닐라 익트스랙을 넣고 섞어줍니다7 박력분을 체에 걸러 넣고 베이킹 파우더도 넣고 섞어줍니다8 우유를 나눠 넣어가며 섞어줍니다9 완성된 반죽은 준비한 틀에 70 채워주고 윗면을 주걱으로 눌러줍니다10 스페츄라에 식용유를 조금 묻혀 가운데를 그어줍니다11 예열된 170도 오븐에 25 30분 가량 구워줍니다 꼬치 테스트 후 덜 익었으면 더 구워줍니다 12 구운 케이크는 틀에서 꺼내 식혀줍니다13 실온에둔 크림치즈를 풀어주고 가당 생크림을 넣고 섞어줍니다14 식은 케이크를 먹기 편한 크기로 잘라주고 크림치즈 소스를 부어줍니다 ingredient150g unsalted butter150g cream cheese100g sugar2g salt3 eggs6g vanila extract250g cake flour6g baking powder50g milk50g cream cheese50g sweetened whipping cream 영상은 무단도용 2차편집 재업로드를 금지합니다 CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR

 

 

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