042 エジプト風豆コロッケ〜Egyptian style beans croquette〜

 

速水もこみち流 043 エジプト風豆コロッケ 日本語字幕ついてます English subtitle available 材料 分量 玉ねぎ 1 2個にんにく 1片オリーブオイル 大さじ1ひよこ豆 缶 300g空豆 冷凍 皮むき 200gA ーーーーーーーーーーーーーーバター 大さじ2塩 こしょう 各少々クミンパウダー 適量溶き卵 1 2個ーーーーーーーーーーーーーーーーコリアンダー 粗みじん切り 適量白ごま 適量揚げ油 適量レモン 1 4個チリパウダー 少々 調理工程 ①玉ねぎはみじん切りにし にんにくはつぶして刻み オリーブオイルを熱したフライパンでしんなりするまで炒めて粗熱を取る ②鍋に湯を沸かし ひよこ豆と空豆を入れて温め ザルにあけてからボウルに移し 熱いうちにAと①を加え マッシャーでつぶし コリアンダーを加え混ぜ 粗熱を取る ③②を直径３ ４cmの球状に成形し 白ごまをまぶしつけ 170度程度に熱した揚げ油でこんがり揚げる ④器に揚げあがったコロッケを盛り 半月切りにしたレモンを飾り チリパウダーをふる ポイント エジプト風コロッケ ターメイヤ つぶしたそら豆のスパイスが効いたコロッケ のアレンジ ほどよくひよこ豆と空豆の食感が残るようマッシャーでつぶす お好みでニラ ターメリック オレガノ等加えてもよい 水分が少ないと白ごまが付きにくいので溶き卵の量で調整してください ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

SAX ON THE BEACH ! - The Scra...

• 2018-01-20 by The Scran Line 1927

Grab the RECIPE here: http://thescranline.com

Hand Embroidery All over desig...

• 2018-10-01 by Stitch and Flower 1342

Hand Embroidery All over design | Hand embroidery design tutorial

Journal With Me 11 | Lollalane...

• 2017-09-20 by Lollalane 1307

I'm back with another episode of Journal With Me video!

돈코츠 라멘 만들기 how to make Tonkots...

• 2017-12-31 by EJ recipe 이제이레시피 1720

◆ 채널구독/이제이레시피/ Subscribe http://bit.ly/1xVXXS6 ◇ tv레시피 (영화,백종원레시피) 보러가기 http://bit.ly/1iro5xl

JULY BEAUTY FAVORITES / 2020

• 2020-08-01 by Michele Wang 1403

vv OPEN ME vv CLICK ON SHOW MORE vv

AD ll 保證不出錯！四個包包&衣服搭配小技巧 ft. S...

• 2018-01-15 by 黃小米 Mii 1561

難得的包包穿搭影片！ 訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz 穿搭分享播放清單► https://goo.gl/IiK500

Chantecaille Aqua Blush | Revi...

• 2019-07-27 by Matilda 2587

Can’t resist a limited edition cream blush launch! Chantecaille’s new Aqua Blush has an instantly cooling, fresh feel on the skin ...

《セミエビ(蝉海老)の刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

• 2018-07-14 by Nara hirokazu 1510

今日は 珍しく 活きた 蝉海老が入ったので 刺身に作るところを撮りました！ 伊勢海老や団扇海老と同じことをするだけですが 初めてご覧になる方もおられるかと思い ・・・・蝉海老 ！ご覧ください！！！！ Nagasaki Yamatonara108

Finnegan Fox getting the best ...

• 2020-07-22 by SaveAFox 1121

Peach Chiffon Pie- Sweet Talk ...

• 2018-08-04 by Everyday Food 1801

Lindsay Strand makes a recipe for cool peach chiffon pie that’s topped with sugared basil leaves. It’s the stuff of summer dreams ...