049 たけのこご飯〜Bamboo shoots rice〜

 

速水もこみち流 049 たけのこご飯 日本語字幕ついてます English subtitles will come later 材料 分量 米 2合だし汁 400ml生姜 1片たけのこ 茹で 1 2本 180g程度 A ーーーーーーーーーーーーーーー鶏ひき肉 160g薄口醤油 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーーー青ネギ 小口切り 2本分 調理工程 ①米はといで 分量のだし汁と共に土鍋に入れる ②生姜はせん切りにして水にさらした後水気を切り ボウルに入れて Ａを混ぜ ①に広げるようにして乗せる ③たけのこは大きめの短冊切りにし ②の上に一面に乗せる ④蓋をして強火にかけ 沸騰後弱火にして１０分炊き 火を止めて１０分蒸らす ⑤炊き上がりに青ネギを散らす ポイント 薄口醤油を使って ご飯に濃い醤油の色がつかないようにしている ひき肉でうま味をプラスしている ひき肉を使うことにより鶏肉を細かく切る手間を省いている 木の芽を乗せてもよい ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

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• 2017-08-25 by [爬虫類ペット]ハチュクリちゃんねる 1058

夏休みスペシャル！8月は頑張って更新しちゃうよ？！ 我がハチュクリちゃんねるで大人気？の、ゼノガマベビーちゃん！ 今回は、大好物の果実ゼリーを食べる動画なのですが… なぜか最後まで悶々とし続けることになる動画ですw ぜひ、悶々としてください…？？？

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• 2017-07-13 by JerryPop 1614

※ 철판 아이스크림 만드는 과정만 보고 싶으신 분들은 05:06부터 보시면 됩니당! ※ 맛 평가, 만드는 방법, 제품 구입처 등은 아래쪽에 있는 '더보기' 버튼을 누르시면 보실 수 있어요~!

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• 2018-03-28 by M nakata 1531

0:45左手でパシパシ! チャンネル登録よろしくお願いします★ ■Thanks for subscribing to my channel!Please RT! http://www.youtube.com/c/MNakata?sub_confirmation...