050 鯛めし〜Seasoned rice with red snapper〜

 

速水もこみち流 050 鯛めし 日本語字幕ついてます English subtitle available 增加中文繁體字幕 中文簡體字幕 材料 分量 米 3合鯛 25 30cm長さ 1尾昆布7 8ｃｍ 1 2枚水 700mlA ーーーーーーーーーーー酒 大さじ3薄口醤油 大さじ2 5みりん 大さじ1ーーーーーーーーーーーー生姜 2片木の芽 適量 調理工程 ①鯛は 三枚におろし 頭と骨はぶつ切りにする ②①の頭と骨は サッと霜降りし流水できれいに洗って水気をふきとる ③フライパンに分量の水と②を入れて火にかけ のれん状に切り目を入れた昆布を加え 沸騰寸前に昆布を取り出し 火を弱めて7 8分アクを取りながら煮出し だしを取って濾す ④米は といでザルにあげ 土鍋に入れ ③のだし 600ml を注ぎ Ａを入れて軽く混ぜる ⑤生姜はせん切りにし 鯛の身は縦半分に切って ④の上に乗せ 蓋をして強火にかけ 沸騰して蒸気があがったら弱火にし 10分炊き 火を止めて10分蒸らす ⑥炊きあがりを鯛の身を軽くほぐしながら混ぜ 木の芽を散らす ポイント 鯛を切り身だけではなく 頭 骨まで余すことなく使っている 残りのだしに薄口醤油 塩で吸い物よりやや濃いめの味をつけ だし茶漬けにし わさび 刻み海苔 白ごまなどを添えてもOK ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

洗いたてのふわっふわの猫まくらが気持ちよすぎました！

• 2019-10-13 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 1150

ポムさんはふかふかすぎてまくら感が半端なかったです！笑 しまちゃんはまだ赤ちゃんの毛なので、これから少しずつもふもふになっていって欲しいです！

Наращивание ногтей АКРИЛОМ с д...

• 2019-05-06 by Nail Couture 1199

Наращивание ногтей АКРИЛОМ с дизайном - Повторяю Свою Старую Работу В этом видео попробую сделать ремейк своей старой работы 2006 ...

冷凍檸檬水4種方式

• 2017-09-08 by Tasty 1418

下載新的美味應用程序：http://tstyapp.com/m/mFqUXJtD3E

PEACHY GLITTERY MAKEUP! (using...

• 2018-12-03 by eve frsr 1716

Helloo!

メイク現場に行く日のサクッとメイク【雑談多め】

• 2019-11-14 by 大人のキレイになるメイク 1036

いつも見て下さりありがとうございます♡ チャンネル登録&動画のシェアもよろしくおねがいします(^ ^) [Instagram] @sayuri_hyodo https://instagram.com/sayuri_hyodo [Twitter] @sayuri...

小ちゃな猫と大っきな猫。初めての取っ組み合い。

• 2019-11-09 by ヤトと小太郎と子猫 1021

ケージの掃除をしていたら二匹が遊び始めてしまいました。 先住猫のお兄ちゃんとおチビちゃん、柵の無い場所で初めてじゃれ合います。 大きなお兄ちゃんが相手だけど、おチビちゃんは負けん気でエライ！

[ASMR]餡餅巧克力勃朗峰TARTE AU巧克力勃朗峰

• 2017-04-30 by apple-kitchen 1599

粉揉酸甜苦辣香可可和餡餅的麵團，杏仁奶油和奶油栗子精緻勃朗峰優雅甜美參與細膩。

【まさかのブタ登場】ブルーのトリュフチョコタルト

• 2018-08-05 by テイストメイド ジャパン 1277

【まさかのブタ登場】ブルーのトリュフチョコタルト💙 レシピはこちら：https://bit.ly/2Jx6y3O

Trying Makeup I Forgot About ...

• 2020-03-30 by Jessica Braun 1261

This was a fun get ready with me trying makeup I've forgotten about and some old faves in my collection. Thanks to my husband Tyle...

心得║粉底挑太白？五個解決「底妝過白」的方法！

• 2018-12-12 by 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab 1522

嗨大家～會想到這主題，是因為之前分享「最無法接受的四大彩妝畫法」，有網友表示開架底妝選色對他們很不利，一定會買到太白的底妝，於是我就努力想出了這五個方法！希望對於不小心選到or無選擇只能挑過白粉底的朋友們有幫助～愛你們！