Bamboo Shoot Rice ☆ 竹の子ご飯の作り方

 

Please note Do not try this recipe at home unless you have a chance to get Shirako Bamboo shoots If you are using normal bamboo shoots please get rid of all the harshness and bitterness in bamboo shoots by boiling it for an hour beforehand 今回はたまたま朝市で白子竹の子を入手しましたので アク抜き処理が浸水するだけになっていますが 通常の竹の子を使用する場合は米ぬかで茹でるなどちゃんと下処理をしてください Ingredients Shirako bamboo shoots230g rice80g sticky ricea small sheet of kombu360ml water2 tbsp sake1 tbsp soy sauce1 2 tsp saltInstructions 1 peel the bamboo and soak overnight 2 soak rice for a couple of hours 3 make Dashi by soaking kombu in 360ml water 4 combine all the ingredients together in a pan or pot and bring to a boil 5 cook 15min on very low heat 6 enjoy 材料 白子竹の子 １個お米 1 5合もち米 0 5合昆布 適量水 360ml酒 大さじ2醤油 大さじ1塩 小さじ1 2 作り方 １ 白子竹の子の皮を剥き 一晩浸水させます ２ お米を数時間 浸水させます ３ 昆布は360mlのお水でだしをとります ４ 全ての材料を鍋に入れ 沸騰させます ５ 極弱火で15分ほど炊きます ６ エンジョーイ I often use iHerb to get organic ingredients Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase They ship internationally at low price sometimes even free Instagram peaceful_cuisine Equipments etc Camera Sony A7SIILens FE 35mm F1 4 ZA SEL35F14Z Lens Filter Kenko variable NDX 82mmMic RODE Videomic Pro Monitor Atomos Ninja AssassinTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7Edit Adobe Premiere Pro CC

 

 

---

Queen of Steaks Sushi Roll | S...

• 2019-02-11 by Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef 1583

Check out Sous Vide Everything’s Video: https://youtu.be/aQRB0PpgdBc

New Lily & Val Chalk Art Stenc...

• 2017-08-18 by Plaid Crafts 1844

Create the look of Chalk art with our new Lily & Val Stencils. The FolkArt Lily & Val 3 Piece Painting Stencils feature designs an...

Guy Feeds Animals in the Woods

• 2020-06-15 by The Pet Collective 1207

He's one with nature!

絶品の猫鍋。寒い日は猫を鍋で煮込んで温まろう！

• 2018-02-16 by K&K cats 猫 1777

カルちゃんとコイちゃんは今では本棚をぴょんぴょん昇り降りできるようになりました。猫のジャンプ力って本当にすごいですね(^^)

Guinea Pig Has A Serious Lump ...

• 2020-06-10 by Bondi Vet 970

Can Dr Scott heal these multiple lumps on multiple animals in time for the holiday?

I Finally Tried Clinique Makeu...

• 2019-11-14 by Allie Glines 1820

Hey guys!! Today I wanted to sit down and film a video trying out Clinique makeup!! Even though I’ve known about the brand for so ...

【新作】持ってるだけで気分はアリエル♡ラデュレ新作レビュー ...

• 2018-09-05 by MimiTV 1307

今回はレ・メルヴェイユーズ ラデュレから9/7に新発売のコスメを紹介しました✨今回の新作はベースラインが中心♡これまでのパッケージ同様見た目がとても素敵なコスメです💗 特に貝殻のコンパクトは持っているだけでアリエルになったような気分でメイク直し姿も美しいです🧜...

鮭魚和風奶醬筆管麵/鮭とペンネの和風クリームソース和え | ...

• 2017-10-03 by MASAの料理ABC 1768

秋天的美味料理來了！ 嫩嫩的鮭魚&香香的菇 加上濃郁的和風奶醬就是無敵的組合 有介紹簡單版的白醬做法喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و　簡単で美味しいヨ！ MASAのYoutube頻道：🍅

Cat Zoomies

• 2020-08-10 by MB vids 3098

Cats have hilarious zoomies.

수제 말차 도라야끼∥抹茶どらやき∥Matcha Doray...

• 2020-08-09 by Food Trip 938

ang! 菓(앙! 과) - 도라야키 전문점 (송리단길 앙과) 츠지제과전문학교졸업(辻製菓専門学校卒業) "교토에 디저트 먹으러 갑니다" & "오사카에 디저트 먹으러 갑니다" 저자