Cocoa Hamburger カカオハンバーグ

2019-07-27 02:30:00

by Chocolate Cacao チョコレートカカオ

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カカオゞ ω Translation will be available shortly 今回はカカオをハンバーグに練りこんだカカオハンバーグいつもと少し違う風味のハンバーグで付け合わせも美味しかったですチャンネル登録者100万人突破記念で色々な事を検討しておりますが現状できるかどうか規約上も色々と調査しております少々お待ちください人参のシャトー切りグラッセ人参 1本約200g 水人参が浸るくらいバター 20g上白糖 20g1 人参を洗う2 人参を十字に切る3 鍋に人参を入れてかぶるくらいまで水を入れバター上白糖を入れる4 鍋の水を沸騰させたら弱火にする5 20分前後煮て最後は強火で仕上げる汁は残ってもOK じゃがいもじゃがいも 1個塩少々オリーブオイル少々1 じゃがいもを洗う2 じゃがいもを切って水にひたし水をきる3 耐熱ボウルにじゃがいもを入れラップをしてレンジ500Wで3分30秒加熱4 ボウルにオリーブオイルと塩を入れておき水を切ったじゃがいもを入れてあえる5 フライパンにオリーブオイルをしいて焼き目がつくまで焼いたら完成お米炊き米 150g 180ml 1合水 200ml1 ミネラルウォーターで米を洗いとぐ2 水に浸して2時間おく3 弱火中火で沸騰させる4 沸騰したら弱火にして15分5 15分蒸らししゃもじで混ぜて完成ハンバーグココアパウダー 5g牛乳 50gパン粉 20g卵黄 20g玉ねぎ 100g牛豚合挽肉 250gナツメグ少々塩胡椒少々クレソン適量ハンバーグ仕上がり 2個各220g 3個各130g ソースケチャップ 40gウスターソース 20g水 50mlラム酒 20ml1 玉ねぎをみじん切りにする2 ココアパウダーに牛乳を入れて温めてとく3 パン粉に2を入れる4 合挽肉に3と卵黄ナツメグ塩胡椒を入れてよく揉む5 玉ねぎを入れて混ぜる6 冷蔵庫で1時間くらい寝かす7 手で投げて空気を抜く6 フライパンにオリーブオイルを多めに敷いて中火で焼く7 反対に返したら蓋をして火を弱火にして蒸し焼きにする3分くらい8 中火に上げてラム酒でフランベする9 蓋をして30 40秒くらい香りづけをする10 肉汁にウスターソースケチャップ水を入れてソースを作るシリコーンスパチュラフライパンオリビア 22cm ニューダイヤモンドコーティングオーブンレンジPanasonic NE BS801 廃盤黒いゴム手袋ニトリルグローブカセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 はぐれメタルメタルキングシルバー Hamburger ハンバーグ recipe チョコレートカカオチョコレート chocolateCacao chocolate