Festival Food - Candy Apples りんご飴

 

スーパーで出会った アルプス乙女 というミニりんご でりんご飴を作りました 甘さの中に酸味もあり ミニだけど ちゃんと りんごの アルプス乙女 お祭りの屋台でおなじみのストリートスイーツといえばりんご飴 あるいはチョコバナナ パリパリでツヤツヤ 家で作るりんご飴 最高でした レシピ 10 15個 １ りんごは洗い 水気をよく拭き取る 軸を取り除く ２ 棒をさす ３ 小鍋に上白糖 100g 水 60gを入れよく混ぜる ４ 火にかける 煮立ったら中火にし そのまま触らずに煮詰める ５ 155 160度になったら火から下ろす 温度計がない場合は水に竹串などでひとすくい落とし カリッと固まればOKです 時間にして10分くらい煮詰めます ６ 泡が少し落ち着いたら ２をくるりと回して飴をまとわせ オーブンシートに置きます 飴がどんどんかたくなるので作業は手早く やけどに注意して ７ でけた りんごのみずみずしさと甘い飴のパリパリ感が最高でした 7本ほど飴をまとわせた時点で 飴がかたく 重たくなってしまったので 再度火にかけ 緩めてから作業しましたが 白く結晶化したりせず 最後までツヤツヤにできました We used mini apples that we found at the supermarket that are called Alps Otome to make these candy apples The sweetness is balanced with a tartness and although they are mini Alps Otome apples are really apples These reminded us of the festival stalls selling candy apples or chocolate coated bananas Candy apples with their hard crisp shiny coating are the best Recipe makes 10 15 1 Wash the apples and wipe away any moisture Remove the stem 2 Insert a stick 3 Add 100 grams of fine white sugar and 60 grams of water into a small pot and stir to combine well 4 Turn on the heat Reduce the heat to medium once it comes to a boil and continue heating without touching 5 Once the mixture reaches 155 160 remove from the heat If you don t have a thermometer use a bamboo skewer or similar item to scoop up some of the sugar mixture and if it hardens when dropped it is ready It will take about 10 minutes to boil to this stage 6 Once the bubbles subside a little dip the apples from 2 in a circular fashion in the sugar mixture and place on an oven sheet Work fast because the sugar will harden fast Be careful not to burn yourself 7 All done The juicy apple and the sweet crunchy sugar was amazing After making about 7 candy apples the sugar became quite hard and dense so we reheated the sugar mixture It didn t crystallize and all the candy apples turned out well having a shiny coating until the last one 祭 りんご飴 林檎 apple candy festival ASMR フルーツ飴

 

 

---

【味つみさんぽ】週末なにする？江の島まち歩き

• 2019-08-31 by テイストメイド ジャパン 1136

【味つみさんぽ】週末なにする？江の島まち歩き🌱

Here’s Why You Should Adopt a ...

• 2019-03-14 by The Dodo 1787

Shelters are full of senior dogs who need homes. Lexy the Elderbull, Lee Asher and more show us why adopting an older dog will be ...

ハラペーニョがピリッときいたホールケーキサイズのシカゴピ...

• 2017-08-25 by ビデリシャス - おいしい動画 - 1879

キッシュのようなケーキのような分厚い形のシカゴピザ。

【日常補貨】4000日元！帶你們去我最愛的高級百元商店❤️不...

• 2019-09-13 by MaoMao TV 1102

日本的百元商店真的是生活必須！又便宜又什麼都有！！居家必備！ Beara Beara 英國復古皮件❤️ 折扣碼'maomao' （下面還有東西看～）

これを食べずに夏は始まらない、異次元のコク【冷やし豆乳坦々そ...

• 2020-06-20 by 料理研究家リュウジのバズレシピ 984

【冷やし坦々そうめん】 是非お試しください！

【８月のお気に入り】褒められたメイクプチプラコスメと関西コレ...

• 2018-08-30 by 新希咲乃（にきさきの） 1538

チャンネル登録&GOODボタンお願いします( ｀・∀・´)ﾉ SNSのフォローもしてくれたら嬉しいな・・😚 💗Twitter https://twitter.com/niki_sakino?lang=ja

縫製一個離合器袋，只需用Debbie Shore的三塊方形面...

• 2017-05-12 by Debbie Shore 1857

一個簡單的袋子可以縫製，可以從任何形狀或尺寸製成，這個視頻的主要目的是向您展示如何創建一個平滑的縫縫合的手袋，手縫都在裡面，所以你有一個真的很整齊。

スターステッチ♪バッグの編み方③(持ち手、内布の付け方)かぎ...

• 2019-02-09 by LiLi nana* 1524

スターステッチの小さめなバッグを作りました。 今回は持ち手と内布部分です♪ お裁縫は得意では無いので参考までにみて頂けたら嬉しです♪

DIY: Creative gift wrapping id...

• 2017-10-26 by Søstrene Grene's DIY Videos 1909

Anna cherishes the wonderful Christmas season, and therefore, she has made stylish decorations which can be applied to the Christm...

Bucilla編織織機：纖維藝術

• 2017-08-22 by Plaid Crafts 1352

想要一個有趣的方式來創建自己的纖維藝術品？ Bucilla編織工具使其變得容易！可調節織機具有靈活性，可以從家居裝飾到時尚生產項目，獨特的編織織物提供了一種有趣而簡單的編織方式，無需將織物從織機上取下。 Bucilla的編織工具易於使用和樂趣為所有年齡段！