Handmade Italian Mozzarella and Burrata with Gorzonzola Cheese inside. Italy Street Food

 

International Street Food Festival Gusti di Frontiera Gorizia ItalyLA BURROLA Burrata farcita al Gorgonzola La Burrata come la Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata realizzato a partire da latte vaccino con la differenza che è ripieno di burro Si produce a partire dalla cagliata che si ottiene aggiungendo al latte vaccino pastorizzato i fermenti lattici e il caglio I passaggi successivi sono il taglio della cagliata e l estrazione del siero A questo punto la cagliata viene ridotta in listarelle e impastata in acqua bollente per farla filare ovvero trasformarla in mozzarella attraverso la mozzatura manuale o meccanica L ultima fase è il raffreddamento in acqua dei pezzi ottenuti La Burrata quindi si fa a partire dalla pasta filata della mozzarella ma al suo interno viene inserito un ripieno morbido e cremoso la stracciatella pasta filata sfilacciata amalgamata con la panna La Burrola è una versione speciale di Burrata ottenuta utilizzando come ripieno della morbida e cremosa Gorgonzola handmade mozzarella streetfood italianfood

 

 

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【跟拍貓咪24h-蛋捲篇】過的太爽了吧！拜託下輩子讓我當貓！

• 2019-09-12 by 好味小姐 Lady Flavor 997

蛋捲啊～是蛋捲啊～～

【オーダー品No.1】ウッドレジン 海のリング

• 2019-11-09 by MTOKA【エムとか/あおか】 1205

うーん🧐 本当はオーダーとか、販売とか考えたいんですが、黄変や破損はともかく、表面は普通でも未硬化の部分があるかもしれない。気泡があるから売れない。転売も…(いや、転売されるほどの価値はない) とか色々考えると、お金が関わることに足を踏み入れたくないんですよね...

2017年度愛用彩妝品 ♥ Nancy

• 2017-11-24 by Ksnancy 1367

做了好幾集愛用保養品清單，這次輪到愛用彩妝品們！ 開架專櫃都有～這些都是我平常最長使用的化妝品喔 ❤️ 算是精華中的精華了～ Join the family 訂閱我的頻道 ➡️ http://bit.ly/nancytsaiyoutube

Сумка-корзина из каната и шпаг...

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Подробное видео по вязанию сумки из джута, расчет прибавок и вязание стенок по индивидуальным размерам, ввязывание круглых ручек и...

Now its TIME TO LAUGH at THE M...

• 2018-10-24 by Tiger Productions 2635

I bet that if you watch this compilation 100 times you will still laugh! Only the best and the very funniest animal videos! This ...

타이중 펑지아 야시장 / 새우구이(Grilled Shr...

• 2018-02-08 by 푸디보이 FoodieBoy 1683

타이중 펑지아 야시장 / 새우구이(Grilled Shrimp) 100 TWD (USD 3.4)

PIGMENTED OR NAH? SEPHORA PRO ...

• 2017-07-11 by jeffreestar 1902

GIRRRRRL..... Sephora just launched 3 brand new HUGE eyeshadow palettes that are supposed to be AMAZING! These $68.00 palettes com...

Learn to punch needle with thr...

• 2018-09-18 by Zuzana Bird 1193

Needle: ultrapunch Fabric: cotton linen blend Thread: DMC thread

【布×レジン】蝶々の簪とピアス DIY BUTTERFLY ...

• 2019-07-02 by Nelco neco /ネルコ ネコ 984

アートフラワー用のコットンオーガンジーにレジンを合わせて蝶々を作りました。 透明感のある大人っぽい蝶々が浴衣に似合いそうです。

唯一的辦法就是在這裡井井有條地Ikiteru鮑魚的身體

• 2017-06-20 by きまぐれクック 1758

該吃Ganmee