Sakura Anpan (vegan) ☆ 桜あんぱんの作り方

 

This was so much fun to make Give it a try if you like baking No Music How to Make Sakura Anpan Ingredients For the dough 300g bread flour30g oil20g cane sugar3g salt150g water5g beet3g dried yeastFor the sakura an paste 150g navy beans100g cane sugar15g pickled cherry blossomsInstructions 1 soak navy beans overnight bring to a boil 2 add water a few times drain and rinse bring to a boil again and keep simmering until tender add water as needed 3 blend beet and water with a blender then strain add dried yeast 4 combine all the ingredients for the dough and knead well 5 let it ferment until it doubles in volume 6 strain the navy beans add cane sugar and pickled cherry blossoms rinse and drain beforehand 7 keep heating until you get the desired texture 8 divide the dough into 10 equal pieces 9 roll out the dough into round shape put sakura an paste and wrap it with the dough use 20g sakura an paste for each 10 make a slit evenly at five points make it into sakura shape 11 let it ferment for 30 60 mins12 bake at 320F 160C for 12 mins 材料 パン生地強力粉 300gオイル 30gきび砂糖 20g塩 3g水 150gビーツ 5gドライイースト 3g桜餡手亡豆 150gきび砂糖 100g桜の塩漬け 15g 作り方 １ 手亡豆を一晩浸水し 鍋に移して沸騰させます ２ 差し水を数回して 一度茹で汁を捨てて水ですすぎます 新しい水でまた沸騰させ 柔らかくなるまで弱火で煮ます 必要に応じて水は足してください ３ ビーツと水をブレンダーにかけ 漉してからドライイーストを加えます ４ パン生地の全ての材料を混ぜ合わせ よく捏ねます ５ 二倍に膨らむまで一次発酵させます ６ 煮た手亡豆を裏ごしします 水にさらした桜の塩漬けときび砂糖を加えます ７ 適度な固さになるまで煮詰めます ８ パン生地を１０等分します ９ 生地を丸型にのばし 桜餡を乗せて包みます 桜餡は１つ20gずつ １０ ５箇所に切れ込みを入れ 桜の花の形に成形します １１ ３０ ６０分ほど二次発酵させます １２ １６０ で１２分ほど焼きます I often use iHerb to get organic ingredients Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase They ship internationally at low price sometimes even free Equipments etc Camera Sony A7RIILens FE 35mm F1 4 ZA SEL35F14Z Lens Filter Kenko variable NDX 82mmMic RODE Videomic Pro RycoteMonitor Atomos Ninja AssassinTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7 RRS TP 243 Ground Level TripodSlider Libec ALX S8 KITSoftware Adobe Premiere Pro CCMusic Mellow Acoustic Piano 14 Johan Hynynen

 

 

---

野良猫と家猫、急接近するもまさかの⁈ House cat m...

• 2018-01-04 by ももと天 Momo and Ten 1944

天「クンクン、なんだこの匂いは？知ってるような知らないような不思議な匂いニャ(｀･ω･´)」

カンプを保護した 46日目 新たな事実が判明しました。

• 2018-08-19 by ネコ田 1407

カンプはやはり骨折していました。あの時、落ちて骨折し、網に絡まったんだと思います。はやく見つけてあげられなくて、本当に申し訳なく思います。回復のためにCTを撮ることになりました。そこで少しでも神経の原因を探して、より良い治療をしてあげたいと思います。

橘势已定！记录橘猫膨胀过程，不满一岁全面猪化！

• 2019-02-03 by 花花与三猫 Cat Live 1395

猪皮来家里快一年了 超速成长基因＋后天吃饭非常努力 逐渐现出圆形！！ 虽然变猪猪... 但是依旧超萌超可爱的鸭~ 希望以后能跟大家一起陪着猪皮长大 一起爱猪皮吼~

Japanese Street Food: Sea Urch...

• 2017-10-21 by Aden Films 2714

2 types of seafood Street Food in Sapporo, Hokkaido, Japan

НОВОГОДНИЙ ШАР ИЗ БИСЕРА. СХЕМ...

• 2018-11-04 by Anna Brodbeck 1462

🎄Я на инстаграм: @anna_brodbeck 🎄Заходите за бесплатной схемой: https://www.instagram.com/anna_brodbeck/?hl=de

HOLIDAY 2017 ⭐️ COLLECTION & S...

• 2017-11-12 by jeffreestar 1979

HEY EVERYONE!!!! ⭐️ Today I'm revealing my ENTIRE Holiday 2017 HOLIDAY COLLECTION!!!!!! I can't believe that my brand turns 3 YEAR...

煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！學會之後就可以煮很多料理了！

• 2019-05-15 by Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 1318

煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！學會之後就可以煮很多料理了！ 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　

【レジン/resin】水彩風*゜ふわっとした色付けの優しい冬...

• 2019-12-16 by SakuNa handmade 1120

今回は、冬の景色を水彩風で作ってみました*

【家庭科学】如何DIY好看的盐结晶 @柚子木字幕组超清版

• 2016-04-14 by 字幕组柚子木 1964

PLAN WITH ME in my Husbands Bu...

• 2019-09-28 by Plant Based Bride 1464

Grab a cup of coffee or tea and settle in for my husband's October plan with me! The theme is a black cat and art deco fusion bas...