Торт Ананас ✧ Pineapple Cake

by Готовим с Ириной Хлебниковой
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Торт Ананас ✧ Pineapple Cake

 

Эффектный яркий и при этом совсем несложный торт Ананас Попробуйте приготовить Мою кулинарную книгу можно купить здесь Для бисквита на противень 30х40 см 120 г муки 20 г я заменила на картофельный крахмал 4 яйца120 г сахараДля крема 3 яичных желтка350 мл молока250 мл сливок 33 35 90 г сахара20 г сахарной пудры40 г муки40 г сливочного масластручок ванили или 9 г ванильного сахара10 г желатина80 мл сиропа или воды для замачивания желатина560 г банка консервированных ананасовДля верхнего покрытия 3 яичных белка190 г сахаращепотка лимонной кислотыДля листьев 90 г шоколадаВес торта 1 7 кгРазмер моей чаши высота 11 см диаметр 19 см объём 2 2 л торт ананас иринахлебникова

 

 

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