いちごガナッシュを挟んだバニラのマカロン 粉砂糖・乾燥なしのバレンタインレシピ ラッピングあり|HidaMari Cooking

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いちごガナッシュを挟んだバニラのマカロン 粉砂糖・乾燥なしのバレンタインレシピ ラッピングあり|HidaMari Cooking

 

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不安そうにする子猫と、いつも帰宅が遅い飼い主。【掘り出し映像...

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トワ君を保護して間もない頃の撮影データが埋もれてました。 まだ環境に慣れていないトワ君。 先住猫の威嚇や、野鳥の鳴き声、バタバタと往来する飼い主など、 周りをキョロキョロと見て不安がいっぱいの様子です。 朝はバタバタしてて、夜遅くに帰宅してからやっと抱き上げる...

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タカノハダイを料理して食べました

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タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。