✴︎かぼちゃのロールケーキの作り方 How to make Pumpkin roll cake✴︎ベルギーより89

 

こんにちはLes sens cielです 今回は日本のかぼちゃが手に入ったので かぼちゃのロールケーキを作って見ました 丁寧に裏ごししたかぼちゃペーストは滑らかでコクがあり お菓子にしても料理にしてもとても美味しいです まるごと一個分のペーストを作ったので余ったものは生クリームと牛乳で伸ばし コンソメ 塩コショウを加えてかぼちゃのスープにしました それもとても美味しかったです ロールケーキにはふわふわのスポンジ生地にかぼちゃペーストとカスタードクリームを合わせた コクがありかぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるクリームを中に巻き込みました 仕上げはモンブランの絞りにしたかったのでバタークリーム仕立てにして見ました 両方ともかぼちゃの旨味と甘味が楽しめてオススメです ハロウィンにもいかがでしょうか かぼちゃのロールケーキPumpkin roll cake型のサイズ Mold size Φ16cm Génoise size 30 30cm 180 13 15min3 eggs oeufs entiers70g sugar sucre60g cake flour farine T45 30g milk lait entier8g oil huile Crème pâtissier 300g milk lait entier80g sugar sucre1 4 vanilla beans gousse de vanille 2 eggs oeufs entiers2 egg yolks jaunes d oeufs30g cake flour farine T45 Crème de potiron200g custard cream crème pâtissière90g pumpkin puree purée de potiron45g heavy cream35 crème fraîche35 Crème au beurre140g pumpkin puree purée de potiron80g unsalted butter beurre non salé250g custard cream crème pâtissière30g powdered sugar sucre glace スポンジ サイズ30 30cm 180 13 15分卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60g牛乳 30gサラダ油 8g カスタードクリーム牛乳 300gグラニュー糖 80g1 4 バニラビーンズ卵 2個卵黄 2個薄力粉 30g かぼちゃクリームカスタードクリーム 200gかぼちゃペースト 90g生クリーム35 45g かぼちゃのバタークリームかぼちゃペースト 140gカスタードクリーム 250g無塩バター 80g粉糖 30gーーーーーーーーーーーーーインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています Music provided by EpidemicSound com Youtube Audio Library

 

 

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Astor│週年慶開打 專櫃化妝品回購推推

• 2017-10-29 by Astor 街頭時尚 1434

▲影片中使用的產品都在資訊欄▲ Covermark 草本正色粉底霜 #BN10 shu uemura 鑽石光植萃精華 #564 (比我現在膚色深2-3階) M.A.C 超持妝無瑕粉底液 #NC15 (比我現在膚色深1-2階) M.A.C 亮白C氣墊粉餅 #Li...

かわいい声を出さないと登れない猫ｗ

• 2018-03-14 by ポンタ ポンタ 1718

チャイさんはいつもながら静かに登れません インスタグラムhttps://www.instagram.com/pontaxponta ツイッターhttps://Twitter.com/pontaxxxponta

猫ズの本気の喧嘩は、むしろ可愛い / serious cat...

• 2017-08-25 by Festaの猫のいる生活 Festa's Life with Cats 2297

茶トラ猫の「ちゃい」と、サバトラ猫の「すし」が本気で喧嘩をしています。追いかけあったり、猫パンチをしあったりしています。 真剣であれば真剣であるほど猫は可愛く見えてしまいますね。 高評価・コメント・拡散などして頂けると、とても嬉しいです。

日本初!?ワニのいるカフェの餌やりタイムが大迫力過ぎた・・・...

• 2019-07-16 by ちゃんねる鰐 1127

アニマルカフェ＆バー パライゾ 〒270-1166 千葉県我孫子市我孫子１丁目６−１

1129の日に狩っ多肉紹介ライブ

• 2019-12-02 by Portobello Market 1123

多肉植物の写真やネットショップの入荷情報をpostしています。イベント出店の際のお知らせもこちら。 Instagram https://www.instagram.com/porto_taniku/

WHATS NEW AT THE DRUGSTORE ......

• 2020-04-13 by Tati 1809

Today we're doing a top to bottom try-on on new Drugstore makeup, we've got some hits and misses, hope you enjoy! Love you guys, ...

夏日涼（焗冰，冷凍酸奶叮咬，冷凍香蕉）

• 2017-06-06 by Rachel Talbott 1389

大家好！！希望你喜歡這些食譜..我想你會！更多影片即將推出.. =）