しゅわしゅわショコラケーキ Fizzy Chocolate Cake

 

カカオ ゞ ω Subtitle translate is now underconstructions Please wait 今回は しゅわしゅわでしっとりな新食感チョコレートケーキです さっぱりしてとても美味しいスイーツになりました 提供 PERGALĖ ペルガレ リトアニア共和国 材料 W65 x H25mm 約8個分 牛乳 95mlコーンスターチ 8gミルクチョコレート 40gダークチョコレート 40g卵黄 30g卵白 68gグラニュー糖 20gレモン汁 数滴 少々 作り方 しゅわしゅわケイクショコラ1 無塩バターを型に塗って冷蔵庫で固める 2 卵白と卵黄を分けてそれぞれ計り 卵白は冷凍する LL玉2個分程 3 チョコレートを刻んで溶かしておく 4 牛乳とコーンスターチを小鍋に入れ溶かしておく 5 4を弱火にかけてよく混ぜる 6 とろみがついて気泡が出てきたら弱火のまま20秒ほどよく混ぜる 7 火を止めて10秒程よく混ぜる 8 7に卵黄を入れてすぐによく混ぜる 9 溶かしたチョコレートも加えて入れてよく混ぜる 10 細めのストレーナーでこして 湯煎等で保温する 11 冷凍した卵白を出して 氷水で冷やしながら立てる 12 11にグラニュー糖を数回に分け入れてレモン汁を加える 13 12を10に3回くらいに分けて混ぜる 14 型に生地を入れる 15 深めの天板に湯を入れる 16 170 で予熱して160 で20分湯煎焼きする 17 粗熱をとって 型を逆さにするとケーキが取れて完成 型は下記のものが動画と近いサイズで材料を余らせなくて良いかもしれません シリコン加工 マフィン天板 マフィン型12ヶ付 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの 明治 meiji ブラックチョコレート 50g x 10個入り デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 銅プチパン 10cm ハンドミキサー 動画内は音量を下げています パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK H4 W 新兵器 Whisk wiper chocolatecake チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

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Héhé, la bronchite n'aura pas réussi à m'empêcher de filmer cette vidéos ! ;-))

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누가 루루 고양이 좀 말려주세요!

• 2018-02-20 by 크림히어로즈 1834

오늘은 고양이들에게 페트병으로 장난감을 만들어 줬어요. 페트병을 톡톡 치면서 노즈워크를 할 것 같았는데. 루루가 예상을 완전히 뒤엎어 버렸네요. 루랑이!

【うさぎ】【チンチラ】マイペースなうさぎとヤキモチ焼きなチン...

• 2020-07-10 by うさぎ大福 1020

いつも動画を見ていただき、ありがとうございます！ 我が家のうさぎとチンチラは別々にケージから出しています。 理由は...チンチラがうさぎを威嚇しちゃうんです。 ケージ越しでもこんな感じ、そしてうさぎにかまってると何やら視線が。 自分が一番、思い通りにならないと...

【100均DIY!】ダイソーの編み機と毛糸で簡単手袋/アーム...

• 2017-11-04 by ayakful アヤクフル 1933

100均DIY! ダイソーの「毛糸deリリアン サークル」と毛糸で簡単かわいい手作り手袋/アームウオーマーの作り方をご紹介します！ 今回は親指が出る手袋を作りました！