そういえば冷蔵庫に巨大サーモンあったから、それ使って飯つくってみた

by きまぐれクックKimagure Cook
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そういえば冷蔵庫に巨大サーモンあったから、それ使って飯つくってみた

 

うっかりうっかりDear Oversea Viewers Thank you for watching my video everytime I would like you to know more about our Japanese seafood Because Japan is a country surrounded by the seas various seafood gather here We will continue to add English subtitles from past videos time to time It might take a while to complete all videos but please wait Again thank for watching my Video and I really appriciate you 海外視聴者の皆様 いつも動画見てくれてありがとうございます 日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい 日本は海に囲まれた国 いろんなシーフードが集まります 英語字幕を随時過去の動画からつけています 少しペースは遅いですが 待っててください いつもありがとう 感謝します ファンサイト プレゼント お手紙などの宛先はこちら 生物 冷蔵便は受け取りができません 153 0042東京都目黒区青葉台3 6 28住友不動産青葉台タワー2F きまぐれクック 宛 お仕事の依頼等 kimagure_cook kiii co jp こちらの にしやんFishingClub でも かねこ として出演しております コチラもよろしくお願いします

 

 


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タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。

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