どっちが食べたい？山形のだしと宮崎の冷や汁

 

ぜひ作ってみてくださいね 山形のだし2人分材料 大葉 みじん切り 4枚オクラ 茹でて5mm角 3本なす 5mm角 1本きゅうり 5mm角 1 2本みょうが 5mm角 1個がごめ昆布 3gしょうゆ 大さじ2酢 大さじ1 2砂糖 小さじ1ごはん 茶碗2杯分作り方 1 なすは5mm角に切ったら 2 3分水にさらしてアク抜きし ザルに上げてしっかり水気を切る 2 ボウルに砂糖 酢 しょうゆを入れて混ぜ合わせる 3 ボウルに 1 きゅうり オクラ みょうが 大葉 がごめ昆布を入れ 2 を加えて全体をよく混ぜ合わせる 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす 4 器にご飯を盛り 3 をかけたら 完成 宮崎の冷や汁2人分材料 あじ 干物 1枚きゅうり 3mm幅の輪切り 1 2本みょうが 縦半分に切って斜め薄切り 1個大葉 千切り 4枚木綿豆腐 粗くほぐして水気をふき取る 100gみそ 40g白いりごま 10gだし汁 冷やしておく 400mlごはん 茶碗2杯分作り方 1 フライパンにあじの干物を入れて弱火で3 4分焼き 取り出して皮と骨を外して身をほぐす 2 すり鉢に白いりごまを入れてすり 1 を加えてよくすり合わせる そぼろ状になったらみそを加えて混ぜる アルミホイルに広げてのばし トースターで焦げ目がつくまで3分ほど焼く 3 ボウルに 2 を入れ だし汁を加えて溶きのばし 豆腐 きゅうり みょうが 大葉を加えて全体をよく混ぜる 冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす 4 器にご飯を盛り 3 をかけたら 完成 English Recipe Yamagata DashiServings 2 INGREDIENTS1 teaspoon sugar½ tablespoon vinegar2 tablespoons soy sauce1 medium eggplant diced½ medium Japanese cucumber diced3 okras diced1 myoga diced4 shiso leaves chopped3 grams gagome kelp300 grams cooked rice for servingPREPARATIONIn a small bowl combine the sugar vinegar and soy sauce In a medium bowl combine the eggplant cucumber okra myoga shiso gagome kelp and the sauce and mix well Chill for 1 hour Serve over rice Enjoy HiyajiruServings 2INGREDIENTS10 grams white sesame seeds1 dried horse mackerel flesh flaked away from bones40 grams white miso400 milliliters dashi broth100 grams firm tofu crumbled½ medium Japanese cucumber sliced4 shiso leaves shredded1 myoga shredded300 grams cooked ricePREPARATIONFinely crush the sesame seeds with a mortar and pestle Add the horse mackerel and finely crush into the sesame seeds to make a paste Add the miso and pound into the paste Transfer the paste to a small piece of aluminum foil and spread evenly Broil in the toaster oven for 3 minutes until lightly browned In a medium bowl combine the broiled mackerel paste and the dashi and mix well Add the tofu cucumber shiso leaves and myoga and mix well Chill for 1 hour Serve over rice Enjoy

 

 

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Lemon Cake 柠檬蛋糕

• 2020-02-11 by Kathrine Kwa 1146

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaBakingTutorial/?epa=SEARCH_BOX ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Su...

無事に出産！ひまわりが5匹の子猫のお母さんに！！

• 2018-11-01 by ひのき猫 1275

10月31日～11月1日の夜中にひまわりが5匹の子猫のお母さんになりました＾＾ あんなに小さくてご飯もまともに食べれなかったひまわりが・・・ 小さい体で頑張ってる姿に感動しました（涙）

Брошь солнце Таро своими рукам...

• 2020-05-27 by Bogdanchikgirl 1391

Магазин Мелодия бисера https://melodiabisera.ru/

かご猫ライブ　190112

• 2019-01-12 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1551

かご猫Blog　 https://kagonekoshiro.com のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro

ふわっ！サクッ！新感覚の卵カツサンド

• 2018-09-28 by Tasty Japan 1358

ぜひ作ってみてくださいね！

ぴったり寄り添う猫

• 2017-09-12 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 1835

お昼寝中の猫（くろみつ、おはぎ）の様子です。 【blog　https://ameblo.jp/nesuko2ne2si/entry-12310140845.html】 Subscribe to MAKO0MAKO0 Channel!: ➡︎https://ww...

簡単ハートビーズ刺繍ピアスの作り方｜刺繍イヤリング｜ハンドメ...

• 2020-04-01 by eri yamazato 1365

いつもご視聴ありがとうございます✨ 動画が少しでも良いと思ったら高評価とチャンネル登録よろしくお願いいたします💓☺️🙏 ご質問や動画の希望、感想などぜひコメントください( ´◡` )❃･ﾟ

DIY 斜編 幸運手環 Lace Lucky Bracele...

• 2019-07-27 by muumuu 1210

這次試試看使用玉線~簡單的編法，適合初學者！成品呈現很特別的效果～ 你也可以試試看搭配不同顏色！創造專屬的配色！ 新手沒問題！書局、手工藝品店、網路搜尋就有材料，一起動手做給自己、身邊的好朋友吧！

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• 2018-12-02 by Studio F Sydney 2362

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２ヶ月の子猫が１ヶ月でこんなにも大きくなりました！

• 2019-10-01 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 1132

こうやってみるとだいぶ大きくなりましたよね〜！ポムさんの時も子猫の成長のスピードに驚かされましたが何度経験しても慣れないものですね。これからどんな子になるのかしまちゃんの成長が楽しみで仕方がないです^^