透明のケースがお気に入りになった子猫 Kittens lo...
狭いところが大好きみたいです^^ よく中で寛いでいます♪
HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーおはようございます 動画を見ていただきありがとうございます 今日は フィナンシェ型と一緒にマドレーヌ型を手に入れたのでさっぱり食べやすいはちみつとレモン風味のマドレーヌのレシピです マドレーヌは混ぜていくだけで簡単に作れるのでプレゼントにたくさん焼くのもおすすめ レモンのアイシングはお好みでどうぞ Ingredients 16 Madeleine Madeleine90g unsalted butter100g cake flour1g baking powder70g sugar1g salt2 eggs20g honey2 tsp lemon juice Lemon sugar icing40g powder sugar3 tsp lemon juice 材料 16個分 マドレーヌ無塩バター 90g薄力粉 100gベーキングパウダー 1gグラニュー糖 70g塩 1g全卵 2個はちみつ 20gレモン汁 小さじ2 シュガーアイシング粉砂糖 40g コーンスターチの入っていないもの レモン汁 小さじ3 作り方 1 マドレーヌを作る 無塩バター90gを溶かし 冷ましておく 温かい状態で入れると ベーキングパウダーと反応して生地が固くなってしまいます 2 薄力粉100g ベーキングパウダー1gをふるい グラニュー糖70g 塩1gを入れてぐるぐる混ぜる 3 全卵2個 はちみつ20gを入れてぐるぐる混ぜる 4 レモン汁小さじ2を加えて混ぜる 5 溶かしバター①を加えて混ぜ 冷蔵庫で1時間冷やす 6 型に溶かしバター 分量外 を薄く塗る 生地を均等に量り入れ 180 に予熱したオーブンで10 12分焼く 7 型から外して冷ます 8 シュガーアイシングを作る 粉砂糖40gにレモン汁小さじ3 を入れてよく混ぜる 9 マドレーヌの表面に塗り 好みでピスタチオを飾って完成 ラッピングする場合はアイシングをしっかり乾かしてから入れてください ーーーーーー道具や材料の道具先 Amazon口径25cmの耐熱ガラスボウル iwaki 2 5L口径20cmの耐熱ガラスボウル HARIO 3個セット直径18cmの耐熱スポンジ型 iwaki スポンジ型赤い耐熱シリコンヘラ COLIN 3個セットハンドミキサー dretec ドリテック ケーキスライサー 検索するといろいろな出品者が出てきますフードプロセッサー BRUNO ブルーノ 6個取りマフィン型繰り返し使えるオーブンシート 富澤商店 通販または実店舗 シリコンの泡立て器持ち手が木のふるいクーベルチュールチョコレート 大東カカオのスイートチョコレート450gの発酵無塩バター 明治 よつ葉 カルピス 高千穂 森永など その他製菓材料 Cotta 通販専門 450gの無塩バター よつ葉 高千穂 明治 森永など クーベルチュールチョコレート カカオバリー バンホーテンその他製菓材料繰り返し使えるオーブンシートーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか と質問をいただくのですが 狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています 一部過去の動画は バター のみの記載になってしまっています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍12cm 4 7inch 15cm 6inch 1 512cm 4 7inch 18cm 7inch 2 212cm 4 7inch 21cm 8 2inch 315cm 6inch 12cm 4 7inch 0 615cm 6inch 18cm 7inch 1 515cm 6inch 21cm8 2 inch 2 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter 動画の更新のお知らせ用
狭いところが大好きみたいです^^ よく中で寛いでいます♪
どうしても入りたかったまる。Maru wanted to get into the box by all means. Blog: http://sisinmaru.com/ Instagram: https://www.instagram.com/maruh...
레드와 그린의 색 조합이 시선을 사로잡는 노오븐 녹차 치즈케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the...
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秋に人気のジェルネイルデザインで、 ボルドーをベースにした、大理石&3D小花ネイルです。
少し遊び始めた先輩猫(おはぎ)と子猫(くろみつ)です。 先日は沢山の温かいコメントありがとうございました。 再び動画を配信していきます。これからもよろしくお願い致します。 【blog http://ameblo.jp/nesuko2ne2si/entry-12...
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