イチゴと生チョコのタルト Strawberry & Chocolate Ganache Tart Cake

 

カカオ ゞ ω 今回は旬のイチゴを使った生チョコ ガナッシュ のタルト 濃厚だけど後味もよくペロッと食べられました 材料 タルト台 99 247 23mm 無塩バター 50gグラニュー糖 30g全卵 30gA 薄力粉 90gA ココアパウダー 12g タルト型 タイガークラウン Blackセパトタルト型長方形 50991 バターを柔らかく練る2 グラニュー糖を入れて混ぜる3 全卵を溶いて計り2に入れる4 Aをふるって3に入れて混ぜる5 生地を冷蔵庫で一晩寝かせる6 型に無塩バターを塗理 生地を伸ばして型にセット7 型にセットした後ピケして再度寝かせる8 180 で予熱 タルトストーンを乗せて15分 ストーンをとって10分 全卵を塗って160 で3分焼く 生チョコ ガナッシュ ダークチョコレート 200g生クリーム 200ml無塩バター 20g1 チョコレートを刻んでおく2 生クリームを沸かす3 沸かした生クリームをチョコと合わせて1分程おき混ぜる4 チョコを溶かした後バターを入れてゆっくり混ぜる5 タルトに流し込む6 苺を適量乗せる ホワイト生チョコホワイトチョコレート 80g生クリーム 45 40g無塩バター 8g タルト型 タイガークラウン Blackセパトタルト型長方形 5099 VALRHONA ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg カカオ分64 明治 生クリーム meiji 十勝 45 明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの スコップスプーン カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 アクリルルーラー5mm厚 2本組 タルト イチゴ ganache チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

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柴犬小春　お芋さんを食べ、コタツで満足げに寝る柴犬

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藥材種植與Vol.116香菜

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8月の購入品&お気に入り〜August Haul &Favo...

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日本最大のヘビ、サキシマスジオにウズラを与える

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ダイソーは優秀！濃いメイクの落とし方とその後のスキンケア！

• 2018-08-09 by fukuse yuuriマリリン 989

皆様いつもご視聴、コメントありがとうございます！ 私の事を大切に思ってくれているファンの皆様にいつも感謝しています❤️私はいつも皆さんを大切に思ってます。 楽しんで動画を観て頂ければ嬉しいです❤️ よろしくお願い致します！

MAGIC GLITTER TRANSFORMING LIQ...

• 2017-09-04 by jeffreestar 0

HEY EVERYONE! We all know by now I'm a glitter obsessed queen, so when I saw the Ciaté London GLITTER FLIP liquid lipsticks... I W...

Cheese Hotteok / Korean Street...

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Cheese Hotteok 2,500 KRW (USD 2.1)

頻繁に動くペット Frequently moving pet...

• 2019-03-04 by Balloon rabbit Moco風船うさぎモコちゃん 990

ペットたちは良く動くので、目が回ったらゴメンね。 【ブログで動画の説明をしています】 http://blog.livedoor.jp/balloonrabbitmoco/archives/36642964.html 遊びに来てね。