クグロフ型で♡バター無しでもふんわり美味!チョコケーキ | chocolate cake

by cook kafemaru
1052

クグロフ型で♡バター無しでもふんわり美味!チョコケーキ | chocolate cake

 

クグロフ型で バター無しでもふんわり美味 チョコケーキ chocolate cakeバターが高いので バター無しのふんわり美味しいチョコケーキを作ってみました 何度も作ってみたので もうお腹いっぱいです はっはっはっ バターの代わりに生クリームを使うのがポイント なので生クリーの代わりに牛乳でもいいですかーーーえっと ダメです 笑安いものでもいいので生クリームで是非作ってみて下さい ほんとふんわりしっとり美味しいです 今回はクグロフ型で少しクリスマスっぽくしてみました チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 1 Egg large 60g room temperature 50g granulated sugar 100g Heavy Cream room temperature 30g Sweet chocolate 75g Cake flour 12g cocoa powder 3g Black cocoa powder 2g baking powder 20g Almond flour50g Orange peel chop Melted Sweet chocolate Melted White chocolate for decorationFlower shaped cookiesdragees oil sprayer for cooking 材料 卵 L 1個 60g 室温グラニュー糖 50g生クリーム 100g 室温スイートチョコ 30g 薄力粉 75g ココアパウダー 12g ブラックココアパウダー 3g ベーキングパウダー 2g アーモンドプードル 20g オレンジピール 刻む 50gデコレーション スイートチョコ 湯煎で溶かす ホワイトチョコ 湯煎で溶かす お花のクッキー はこちらの動画をご覧くださいアラザン型用オイルスプレー 作り方 ① はふるっておく オレンジピールは刻んでおく シリコンのクグロフにオイルスプレーを吹き付ける ②チョコは溶けやすいように刻んで ボウルに入れて湯煎にかけ溶かす チョコが溶けたらオーブン180 に予熱スタート ③ボウルに室温に戻した卵を割り入れ 泡立て器でほぐし 砂糖を加えてよく混ぜる ④生クリームを加えてよく混ぜる ⑤ここに ②の溶かしたチョコを加えて混ぜる ⑥ふるった の粉類を加えてゴムベラでざっと混ぜてから 刻んだオレンジピールを加えて混ぜる 粉っぽさがなくなれば混ぜはok ⑦生地を絞り袋に入れて 型に流し込む ⑧180 に温めたオーブンで約20分焼く 竹串を刺してみて何もつかなければok ⑨ケーキクーラーの上で型ごと冷ます 完全に冷めたら型から取り出す ⑩ホワイトチョコとスイートチョコを溶かしたものをそれぞれつけて 好みのデコレーションをすれば出来上がり 今回はお花のクッキーとアラザンを飾りました お花のクッキー生地はこちらの過去動画のものですプレーンとブラックココアのもの2種類

 

 


Japanese Bento Lunch Box お弁当...

  • by cook kafemaru 976

お弁当のリクエストをいくつか頂いていましたので、鶏胸肉を使ってふたつのお弁当を作ってみました。 鶏胸肉はクセもなく使いやすい上に、なんと言っても安価で節約素材にぴったり! 使い回しもきくので、お弁当に限らず、夕飯の献立にもいいですね~♪

VANILLA DONUT COOKIES

  • by Manuela Kjeilen 1818

VANILLA DONUT COOKIES SUBSCRIBE HERE:http://tinyurl.com/k4o7h25 ­↓↓↓↓↓↓ CLICK FOR RECIPE ↓↓↓↓↓↓↓↓ https://tinyurl.com/ybdrmrkn

《刺身の盛合わせ(鮪、イサキ、コハダ、キビナゴ)》・・・・大...

  • by Nara hirokazu 928

今日は 季節の刺身の盛合わせです! 沖縄で水揚げされたクロ鮪(180㎏)天草のコハダ、野母のイサキ、五島のキビナゴ・・・・みんな美味しく頂きました!!!! イサキに添えてあるのは細切りの塩昆布、キビナゴに掛けたのは 辛子酢味噌です! 辛子酢味噌は 私のチャンネ...

오레오 도넛 만들기 : Baked Oreo Donuts...

  • by Cooking tree 쿠킹트리 1412

귀엽고 깜찍한 베이크드 오레오 도넛을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 귀...