バレンタイン本命に贈る生チョコ・チーズタルトの作り方

2019-01-20 09:00:00

by Chez Sucre砂糖の家

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バレンタイン本命に贈る生チョコチーズタルトの作り方音の癒しと大切な人に贈るレシピをご紹介してます登録の際にをクリックしすべてを選択といち早く新しい動画をチェックできますよ動画をご視聴ありがとうございます大好きな人に贈る本命チョコお待たせしてすみません持ち運びしやすい手軽にいい感じに見えるそんなコンセプトを元にバレンタインの本命チョコを作らせていただきましたバレンタインチョコ企画は終わりましたが私自身とても勉強になりましたまだまだチョコレートを使って日々投稿させていただくので今後もChezSucreをよろしくお願いしますm __ m クッキー生地セルクル8 2 5 170 10分 4台分無塩バター 60g 粉糖 40g卵黄 20g 薄力粉 100g アーモンドプードル 25gココアパウダー 20g ①室温に戻したバターをクリーム状になったら粉糖を加える ②バターに卵黄加えポマード状にする ③粉類を加えラップにまとめ2時間 3時間休ませる ④生地をなじませ3mm 5mmに伸ばしセルクルにはめ込む ⑤冷蔵庫で1時間ほど休ませ170 のオーブンで10分焼き上げるチョコレートチーズ 160 10分 15分チョコレート 40g 生クリーム35 20ml クリームチーズ 100g グラニュー糖 25g 全卵 60g 薄力粉 15g①チョコレートを湯煎で溶かし生クリームと合わせる ②室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を合わせ柔らかくする ③卵を合わせたら溶かしたチョコレートを加える ④薄力粉を合わせチョコ生地に流し込みオーブンで焼き上げる生チョコレートチョコレート 50g 生クリーム35 30mlラム酒 5ml 無塩バター 5g ①チョコレートを刻みボウルに入れる ②鍋に生クリームを入れ沸かしチョコレートと合わせる ③チョコレートと生クリームの温度がなじんだら混ぜ合わせる ④バターラム酒を加える ChezSucre バレンタイン本命バレンタインチョコ生チョコ Instagram おススメCookingチャンネル Cooking tree HidaMari Cooking cook kafemaru EMOJOIE CUISINE Chocolate Cacao チョコレートカカオ参考にさせていただいたコメント本命チョコが出来上がるの見てみたいです٩ ˊᗜˋ و すいすいすいようびって完全に独断で作ってしましたが持ち運びがしやすいそんなイメージで作らせていただきました