メッキの刺身と味

by くーねる
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メッキの刺身と味

 

小型のギンガメアジとロウニンアジらしき魚をさばいてお刺身にしてみました 3日熟成してからさばいてみました

 

 


旬の食材と採れた野菜で贅沢鍋。

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