【作り置き】3種のオイル漬け

2020-08-04 10:00:13

by テイストメイドジャパン

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【作り置き】3種のオイル漬け

作り置き 3種のオイル漬け食品のオイル漬けにはメリットがたくさん食材が空気に触れないので酸化による劣化防止油の中では微生物が繁殖しにくいため長期保存食材の肉質が柔らかくジューシーに食材の美味しさをグッと引き立てるお好みのオイルでオリジナルの味を楽しんで作り置きポイントしっかりと冷ましてから保存容器の蓋をし冷蔵庫で保存してください 2 3日を目安に早めにお召し上がりください豆腐のオイル漬け 400ml容器材料木綿豆腐 300g塩小さじ1 2にんにく 1 2片ローズマリー 1本ピンクペッパー適量オリーブオイル 150ml 手順事前準備木綿豆腐は角1cmのダイス状に切っておく 1 木綿豆腐を600wのレンジで2分加熱し水切りする 2 ペーパーで水気をしっかりとり塩をふるう 3 容器に材料を加えて混ぜる 4 冷蔵庫で1 2日漬けるホタテのオイル漬け 400ml容器材料ボイルホタテ 200gにんにく 1 2片鷹の爪 1本オイスターソース大さじ1オリーブオイル 150ml 手順事前準備ホタテは茹でたものの水気をしっかり切っておく 1 フライパンにボイルホタテオイスターソース入れて加熱して水分を飛ばしながら炒める 2 容器に材料を加えて混ぜる 3 冷蔵庫で1 2日漬けるささみのオイル漬け 400ml容器材料ささみ 4本塩小さじ1コショウ少々にんにく 1 2片タイム 1束レモン 2枚オリーブオイル 150ml 手順事前準備鶏は筋を取っておく 1 ささみに塩コショウをふるってレンジで600w3分加熱して余熱で中まで火を通す大きさによって追加加熱してください 2 容器に材料を加えて混ぜる 3 冷蔵庫で1 2日漬ける家で一緒にやってみよう LA発のライフスタイルメディア tastemade の日本公式アカウント食旅ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています