✴︎旬のフランボワーズケーキの作り方Gâteau à la Mousse de Framboises✴︎ベルギーより＃15

 

こんにちはLes sens cielです 今回は旬のフランボワーズがたくさん手に入ったので フランボワーズをたっぷり使った本格的なケーキを作ってみました フランボワーズの程よい酸味と 爽やかなヨーグルトムースの２層になっているので暑い夏でもぺろっと食べれます ぜひお試しください フランボワーズのケーキGâteau à la mousse de framboises直径16cm フランボワーズピューレPurée de framboises フランボワーズ 500g framboise グラニュー糖 100g sucreフランボワーズムースMousse de framboises フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 卵黄 3個 3 jaunes d oeufs グラニュー糖 54g sucre 粉ゼラチン 3g gélatine en poudre 冷水 15g eau froide ７割立て生クリーム35 160g crème fouettée 35 ヨーグルトムースMousse de yogourt 無糖ヨーグルト 100g yogourt nature 粉糖 30g sucre glace レモン汁 1 2 jus de citron 粉ゼラチン 3 5g gélatine en poudre 冷水 17 5g eau froide ７割立て生クリーム35 135g crème fouettée 35 グラッサージュLe glaçage フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 水 27g eau グラニュー糖 108g sucre 水飴 36g glucose 粉ゼラチン 4g gélatine en poudre 冷水 20g eau froideビスキュイ ジョコンドBiscuit joconde 卵黄 5個 5 jaunes d oeufs 卵白 2個 2 blancs d oeufs グラニュー糖 44g sucre 薄力粉 32g farine 無塩バター 32g beurre 食用着色料 3 4g coloration

 

 

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【Resin/UVレジン】蝶の魔法の杖の作り方【смола/...

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• 2019-09-13 by 쪼만한마을jjomanhan 2065

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Virtual Cafe【Pao de Queijo 】仮想...

• 2017-09-16 by bonobos25 1933

Welcome to Virtual Cafe！Today's menu【Pondequejo】 Recipe video⇒　【Pao de QueijoーStyle Scone recipe】https://youtu.be/Vfq0JezGqLY BONO...

Mystic Beaded Earrings || DIY ...

• 2019-06-18 by Sonysree Creations 1487

Hi friends....Welcome to my channel . If you like my Video Remember to Subscribe,Like & Share

【くまグミ】ベアーグミカップは中身も外側もグミだ...

• 2018-11-06 by C CHANNEL 1877

ぷるぷる×かわいい♡ベアーグミカップ

チンチラたちがみているもの【風船うさぎモコちゃん】part4...

• 2018-12-22 by Balloon rabbit Moco風船うさぎモコちゃん 1388

2019 calendar 風船うさぎモコちゃんカレンダー 大変お待たせしてすみません。 15～25日に発送予定です。 ご注文くださった皆様ありがとうございます。