✴︎濃厚！チョコレートとオレンジのタルトの作り方How to make Tartelette Chocolat et Orange✴︎ベルギーより62

 

こんにちはLes sens cielです 今回は前々回のライオンケーキで作った オレンジを丸ごと一個使ったムースが美味しくて気に入ったので アレンジして他のケーキを作ってみました ムースをオレンジクリームに変えて 相性の良い濃厚なチョコクリームと合わせてタルトに仕上げました チョコレートとオレンジの組み合わせは最高です サクッとしたチョコタルトと一緒にぜひ味わって見てください Pâte a sableé chocolat 160 18 20min155g cake flour farine 46g powdered sugar sucre glace12g cocoa powder poudre de cacao125g unsalted butter beurre non salé2 egg yolks jaunes d oeufs Chantilly au chocolat160g heavy cream35 crème fraîche35 50g corn syrup glucose80g sweet chocolate55 chocolat noir55 35g milk chocolate33 chocolat au lait33 150g heavy cream35 crème fraîche35 Crème Orange1 orange zest zeste de orange1 orange2 egg yolks jaunes d oeufs40g sugar sucre100g unsalted butter beurre non salé チョコレートタルト生地 160 18 20分薄力粉 155g粉糖 46gココアパウダー 12g無塩バター 125g卵黄 2個 チョコレートクリーム生クリーム35 160g水飴 50gスウィートチョコレート55 80gミルクチョコレート33 35g 生クリーム35 150g オレンジクリームオレンジの皮 1個分オレンジ 1個卵黄 2個グラニュー糖 40g無塩バター 100gインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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• 2017-12-09 by TeCho 1589

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• 2018-11-06 by yurika mul 969

気になってたロレアル試せてよかったあ❤️なんとなくのせた感じが両方とも思ってた色とは少し違う感じだったけど(笑)あれはあれで好き😂💓笑　パックもめちゃめちゃいいから使ってみてねー(*´꒳`*)❣️

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• 2019-03-23 by cook kafemaru 762

アイスボックスクッキー♡ | Ice box cookies This is delicious cookies to share with friends and family! ベースになる生地はほぼ一緒です。 それに加えるものを少しアレンジして4種類のア...

[DIY] Photo Lightning Jar | fa...

• 2018-12-30 by Gayatri's Crafts 1065

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귀여운 아비시니안 새끼고양이 입양기 아기고양이와 첫만남...

• 2020-02-11 by 키위크림 KiwiCream Cat 668

#새끼고양이#아비시니안#아기고양이 2개월된 귀여운 아비시니안 새끼고양이 크림이를 데리고 온 첫날, 아비시니안 고양이 답게 하루만에 새로운 보금자리에 금방 적응했어요.

【速水もこみち流】041 エビとホタテのリゾット

• 2020-02-18 by 【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami 709

#041 エビとホタテのリゾット ※日本語字幕ついてます / English subtitle available