牛肉とキノコのパイ包み焼きのつくり方 | Small Gathering by イエローテイル

 

提供 イエローテイル 友だちとのホームパーティーは肩肘張らずに 牛肉とキノコのパイ包み焼きと合わせたベリーソースが シラーズにぴったり イエローテイル シラーズ www sapporobeer jp wine yellowtail lineup s 材料 20cm 20cm型 にんにく 1個 玉ねぎ 中 1個 セロリ 10cm にんじん 1 2個 ブラウンマッシュルーム 8 10個 牛肉 400g 塩 適量 こしょう 適量 小麦粉 適量 バター 15g オリーブオイル 大さじ1 レッドキドニー 50g 赤ワイン 100cc 水 100cc トマトピューレ 50g ブイヨンペースト 20g 中濃ソース 大さじ1 醤油 小さじ1 2 ローリエ 1枚 生クリーム 大さじ1 タイム 3本 冷凍パイシート 1枚 卵黄 1個 ソース 冷凍ブルーベリー 40g 赤ワイン 100cc はちみつ 小さじ2 バルサミコ酢 小さじ1 醤油 ひと回し 飾り パセリ 少々 つくり方 1 牛肉をサイコロ状に切り 塩 こしょう 小麦粉をふりかけなじませたら バターを溶かし入れたフライパンで焼き目がつくまで焼き 取り出す 2 1のフライパンに冷凍ブルーベリー 赤ワイン はちみつ バルサミコ酢 醤油をいれ ブルーベリーをつぶしながら軽く煮詰める 3 にんにくは潰してみじん切り 玉ねぎ セロリは薄切り にんじんは半月薄切る 4 フライパンにオリーブオイル にんにくをいれ火にかけ 香りが出てきたら玉ねぎ セロリ にんじんを加え 弱火でよく炒める 5 ブラウンマッシュルーム レッドキドニー 1の肉を入れ軽く炒めたら 赤ワインを加えアルコールを飛ばす 6 水 トマトピューレ ブイヨンペースト 中濃ソース 醤油 ローリエを加え 弱火で10分程煮込む 7 生クリームを加え軽く混ぜたら火を止め バターを塗った耐熱皿に流し込み タイムをのせ 粗熱をとる 8 耐熱皿のふちに卵黄を塗り 解凍したパイシートを器の大きさより大きめにのばしながらつけ 表面に卵黄を塗る 9 230度に予熱したオーブンで13 15分焼く 10 焼きあがったパイにパセリを散らし ソースを添えたら完成 提供 イエローテイル ビデリシャス おいしい動画今日すぐに試したくなるカンタンなレシピ動画やフードカルチャー界で注目される個性的な人々に焦点をあてた動画など毎日配信 Facebookやインスタでも同時に展開しています Facebook Instagram Twitter YouTubeチャンネル登録はこちらから Subscribe to VIDELICIOUS

 

 

---

EXTREMELY CHEWY NOODLES! Indon...

• 2018-08-12 by Strictly Dumpling 1580

I love brunch, especially trying out all the different types of brunch in other countries. This is my first time having brunch in ...

Japanese Street Food - ORIENTA...

• 2017-11-29 by Travel Thirsty 1754

The Oriental Sweetlips and Striped Sweetlips fish are usually found in reefs and lagoons in the Asian Pacific. They’re identified ...

肉球の間の毛をカットされるねこ。-Marus paws fu...

• 2018-10-10 by mugumogu 1147

今までは爪切りでカットしていましたが、やりにくかったので、初めてバリカンを使ってみました。I used the nail clippers for the cut of the fur. However, it was difficult to do. The...

Резиночки для волос Простые Цв...

• 2019-02-20 by Svetlana Zolotareva 1171

Шаблон цветка https://ibb.co/VLMN69B

【Vlog】ウサギ好きなサラリーマンの休日＃４

• 2020-03-13 by スタちゃんねる【うさぎ部屋】 944

ウサギが好きなサラリーマンの休日、第４弾です。 ご覧ください。

こくうま♡ティラミスアイスケーキ

• 2017-11-13 by C CHANNEL 1877

こくうま♡ティラミスアイスケーキ

3d Spring Bunny GERSHION Polyg...

• 2020-03-08 by Femi Beauty 1086

hi babes 🐰🎀🥕🐰🎀🥕🐰🎀🥕🐰🎀🥕Lots of new goodies to play with today. My new ring from Jeulia is here!! RedIguana sent me her new hand and ...

【デパコス】私のリピなしコスメ

• 2018-08-24 by 佐藤 優里亜 1172

私は上手く使いこなせませんでした！泣

初‼️デパコス縛りで秋メイク✨総額約７万円の顔とは…

• 2018-09-16 by nanachannel 1148

今回はデパコス縛りメイク💓SUQQUの新作ファンデーションやアニバーサリーカラーコンパクトのパレット０１灼熱朱にはまー感動！！なんで限定なのか。SUQQUなんて売れるに決まってんだから出さなきゃもったいないのになー。ね。

Jellyfish Salad (Haepari-Naeng...

• 2018-09-11 by Maangchi 1246

Today I’m going to show you how to make haepari-naengchae, a side dish made with salted jellyfish strips. Full recipe: https://www...