黒い角食 プルマンブレッド | Sandwich bread (Pullman Loaf)

 

黒い角食 プルマンブレッド Sandwich bread Pullman Loaf Homemade bread is very safe and tasty I love bread Enjoy cooking 黒い角食で苺サンドイッチを作ってみたいとずーーーーっと思っていたのでとりあえずサンドイッチになって嬉しいです 黒と白と赤と このために黒い角食を何度も焼いていました 誰のためでもなく 自分のわくわくの為に 笑次は苺の旬に作ろうっと バナナ や オレンジ もすごく美味しいです チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 12cm Steel Square Bread Pan 245g Bread flour 15g Black cocoa powder 12g raw sugar brown sugar 4g Salt 12g Non Fat Dry Milk Powder 180g water 3g Dry yeast 12g Unsalted butter room temperature 9 strawberries 100g Whipped cream The best water temperature for the dough About 30 for spring and autumn About 10 for summer and about 45 for winter 材料 アルタイト食パン型 12cm正角型 強力粉 245g ブラックココアパウダー 15g 黒糖 12g 塩 4g スキムミルク 12g 水 180gドライイースト 3g無塩バター 12g苺9粒ホイップクリーム 100g 水の適温 春 秋は 約30 夏は 約10 冬は約45 です 作り方 ① の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる ②水にイーストを混ぜたものを①に加えて混ぜる ③台の上に生地を取りだして 10分こねる ④バターを加えてさらに5分ほどこねる ⑤丸めてボウルに入れて ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵 ⑥生地のガス抜き後 丸めなおして濡れ布巾などを被せて20分ベンチタイム ⑦かるくガス抜き後 麺棒で長方形に伸ばす ⑧生地を３つ折りにして 合わせ目をぎゅっと押して馴染ませたら 端からくるくる巻いて綴じ目をつまんでとじる ⑨油脂を塗った型に綴じ目を下にして入れて 型の8割くらいまで二次発酵 ⑩発酵後蓋をしめて220 のオーブンで24分焼く 予熱はしっかりと 私は20 ほど高めにして15分空運転しています ⑪焼きあがったら蓋を外して 型ごと台に落として衝撃を与える⑫型から取り出してワイヤーラックの上で冷ます 発酵中やベンチタイム 成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい music Bapak Uchida Audiostock PIXTA ピクスタ

 

 

---

2018 Watercolor Sketchbook

• 2020-04-09 by kelogsloops 1765

A completed watercolor sketchbook of mine with paintings from mostly 2018-2019. This was an A4 Strathmore 400 Series Watercolor Jo...

Watercolor Flower Nail Art (Fl...

• 2018-10-12 by Miya Nail 2173

[Miya Nail] Watercolor Flower Nail Art (Flower Painting, floral nails, Gel nails, Tutorial)

如何制作超夯的「柴犬奶茶」 DIY dog marshmal...

• 2018-02-15 by Soozooya 中文频道 2129

DIY最近超夯的「柴犬奶茶」 療癒感100%，柴犬是棉花糖做的，它泡在奶茶里对着你温暖一笑，可爱度爆表！如果它也融化了你的心，记得转发给和你一样的小吃货一起融化吧？ 雨田先生冲饮吧（台北的同学可以购买哦）：https://www.facebook.com/Mr...

VEGAN MOZZARELLA // Recipe & T...

• 2017-03-30 by Sarah's Vegan Kitchen 1455

:: my blog post :: for more pictures and information http://www.sarahsvegankitchen.com/2017/03/vegan-mozzarella-recipe-test.html

ブッチーとモコのライブ配信2020.1.5

• 2020-01-05 by RyuzoArts 899

ブッチーの４コマ漫画ブログです♪↓↓↓ https://ryuzoarts.com

Postal Theme Journal With Me |...

• 2018-11-29 by Lollalane 1584

A slightly different approach on this Postal Themed Journal with Me. Wanted to make it a little more romantic instead of vintage a...

毛衣亂鬥！13件值得買的MOBO毛衣/外套

• 2017-12-20 by GINA HELLO! 1547

我從3X件單品精心挑選出來的衣服 剛剛MOBO說粉絲團要送衣服給你們，記得到我的FB抽獎喔 快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt 追蹤我的生活►FB：http://bit.ly/fb-GH ►IG：http://bit.ly/ig-GH

【爺ちゃんの晩飯】千葉産イワシで何を作るかな？※タイトル変え...

• 2020-03-01 by へんな魚おじさんのひとり言 855

動画をご覧いただきありがとうございます！ ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！ メインチャンネルもどうぞよろしく！ https://www.youtube.com/channel/UCDJ_L7aJsijdUKXQgy7GXhA ☆...

手帳分享 || 5月抹茶甜品主題子彈筆記設定 / Plan ...

• 2020-05-09 by 喵星人手帳 852

[每周更新〶中文字幕]

出産間近の猫にマグロをあげてみた

• 2020-04-03 by やまねこと猫 845

＃やまねこ＃子猫＃保護猫