노오븐~ 복숭아 치즈케이크 만들기 : No-Bake Peach cheesecake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

2018-08-12 03:00:02

by Cooking tree 쿠킹트리

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향긋한 복숭아가 가득 올라간 노오븐 치즈케이크를 만들었어요 구독하고 좋아요 누르고 공유 부탁드려요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 향긋한 복숭아가 가득 올라간 노오븐 치즈케이크를 만들었어요 생 복숭아를 복숭아 음료와 함께 윗층에 굳혀 주니 색감도 예쁘고 맛도 좋더라구요 원래 복숭아 음료는 투명한데 복숭아를 섞어 굳히니 색이 저절로 핑크색으로 변해서 더 예쁜 것 같아요 크림치즈와 요거트를 넣은 치즈케이크와 맛도 잘 어울리고 새콤함과 달콤함 향긋함을 함께 느낄 수 있네요 시트로 사용한 다이제 쿠키가 조금 밋밋한 맛이여서 갈색 설탕을 조금 섞었는데 훨씬 풍미도 좋고 달콤하답니다 날씨가 더워서 오븐을 사용하면 정말 덥더라구요ㅠㅠ 그래서 노오븐으로 만들었는데 간단해서 좋은 것 같아요 저는 딱딱한 복숭아를 사용해 씹는 식감이 살아 있는데 말랑한 복숭아로 만들어도 부드럽고 촉촉해서 맛있을 것 같더라구요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 15cm x 4 5cm 재료부순 다이제 쿠키 60g갈색 설탕 10g녹인 무염 버터 25g크림치즈 170g슈가파우더 35g플레인 요거트 45g바닐라익스트랙 2g판젤라틴 3g50 정도 휘핑한 생크림 70g복숭아맛 음료수 200g판젤라틴 6g복숭아 레시피1 부순 다이제 쿠키 갈색설탕 녹인 무염버터를 섞은 뒤 틀 바닥에 꾹꾹 눌러 깔고 냉장실에 넣어둔다 2 크림치즈를 부드럽게 풀고 슈가파우더 플레인 요거트 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다 3 찬물에 10분 정도 불리고 물기를 꼭짜 전자레인지에 10초 정도 돌려 녹인 뒤 치즈 반죽에 넣고 섞고 50 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다 4 틀에 붓고 냉장실에 1시간 정도 굳힌다 5 복숭아맛 음료수를 전자레인지에 30초 정도 돌려 따뜻하게 데운 뒤 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다 6 복숭아를 작게 잘라 5 에 넣고 섞고 굳은 치즈케이크 위에 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다 Ingredients 60g Crushed Digestive cookie 10g Brown sugar 25g Melted unsalted butter 170g Cream cheese 35g Powdered sugar45g Plain Yogurt 2g Vanilla extract 3g Gelatin sheet or Powdered gelatin 70g Whipped cream whipped 50 200g Peach flavored drink 6g Gelatin sheet or 5g Powdered gelatin Peach 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited