레몬 드리즐 케이크 만들기 : Lemon Drizzle Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

 

레몬 시럽을 가득 머금어 겉은 바삭 속은 촉촉한 레몬 드리즐 케이크를 만들었어요 구독하고 좋아요 누르고 공유 부탁드려요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 레몬 시럽을 가득 머금어 겉은 바삭 속은 촉촉한 레몬 드리즐 케이크를 만들었어요 저는 작은 구겔호프 틀에 구웠는데 1개의 케이크에 레몬 1개 정도의 즙을 가득 뿌려 주었어요 케이크 반죽에 레몬 제스트가 들어가서 레몬 향이 나지만 레몬 시럽을 듬뿍 뿌려 정말 레몬 맛과 향이 가득한 케이크인 것 같아요 저는 많이 달지 않게 만들었는데 더 달콤하게 드시고 싶으시면 케이크와 레몬 시럽에 설탕량을 늘려 넣어 만드셔도 좋을 것 같아요 겉은 바삭하면서 고소하고 속은 너무 촉촉해서 계속 손이 가는 맛이더라구요 정말 티타임에 함께 하면 좋을 것 같은 케이크네요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 11cm x 4 5cm 2개 분량 재료무염 버터 125g설탕 70g소금 조금레몬 제스트 10g달걀 2개중력분 125g베이킹파우더 5g레몬즙 65g슈가파우더 30g글레이즈 슈가파우더 30g 레몬즙 5ml 레시피1 버터를 부드럽게 풀고 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 레몬 제스트를 넣고 섞는다 2 달걀을 1개씩 넣고 섞은 뒤 중력분 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다 3 버터를 바른 틀에 반죽을 넣고 180도 예열된 오븐에서 30분간 굽고 식힌 뒤 밑면을 평평하게 잘라낸다 4 레몬즙과 슈가파우더를 섞어 레몬 시럽을 만든다 5 케이크 밑면에 포크로 구멍을 내고 레몬 시럽을 뿌린 뒤 뒤집어 글레이즈와 레몬 제스트를 뿌려 장식한다 Ingredients 125g Unsalted butter 70g Sugara pinch of Salt10g Lemon zest 2 Egg125g Plain flour5g Baking powder 65g Lemon juice 30g Powdered sugar Glaze 30g powdered sugar 5ml lemon juice 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching

 

 

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