はいからな和スイーツ！ラム酒香る♡ドライフルーツ羊羹｜How to make Sweet Bean Jelly with Dried Fruits

 

お好みのドライフルーツとナッツを入れて 洋菓子みたいな和菓子をつくろう ラム酒で漬け込んだドライフルーツが意外に餡子に合うんです ドライアプリコットやドライマンゴー フリーズドライのフランボワーズを入れると 切った時の羊羹の断面がキレイに仕上がります ところで羊羹って なんで羊 ひつじ という文字が入っているか ご存知でしょうか 実は羊羹はもともと中国で食べられていた羊の肉を煮たスープに由来するんだそうです その後中国に留学した禅僧が日本に持ち込んだ時 肉食が戒律で禁じられていたため 羊肉の代わりに小豆を使ったのが今の羊羹の原型に でも 最初に小豆のスープに砂糖を入れたのは 一体誰なんでしょうか ちょっと気になりますね YouTubeチャンネル登録はこちらから Subscribe to VIDELICIOUS 材料 水 100ml 粉寒天 2g きび砂糖 大さじ4 水あめ 大さじ1 こしあん 200g クルミ 適量 ラム酒漬けドライフルーツ いちじく ドライ 4個 アプリコット ドライ 4個 レーズン 適量 フランボワーズ フリーズドライ 適量 水 150ml メープルシロップ 大さじ2 ラム酒 大さじ2 つくり方 1 いちじくとアプリコットを細かく刻む 2 鍋に水 メープルシロップを入れて火にかけ ふつふつとしてきたら①のいちじく アプリコット レーズン フランボワーズを加える 3 1分程度煮立たせたら火を止める 4 ラム酒を加えて混ぜ合わせ 粗熱をとる 5 別の鍋に水 粉寒天 きび砂糖 水あめを入れて火にかけ 木べらで混ぜながら1分程度煮立たせる 6 こしあんを加え 滑らかになるまで練る 7 ④とクルミを加え 混ぜ合わせる 8 クッキングシートを敷いたお好みの型に流し入れ 冷蔵庫で冷やし固めれば完成 ビデリシャス おいしい動画今日すぐに試したくなるカンタンなレシピ動画やフードカルチャー界で注目される個性的な人々に焦点をあてた動画など毎日配信 Facebookやインスタでも同時に展開しています Facebook Instagram Twitter YouTubeチャンネル登録はこちらから Subscribe to VIDELICIOUS

 

 

---

journaling ideas for a happier...

• 2017-08-11 by Jordan Clark 1824

☆ grab your journal and write your way to a happier day ☆

Beaded earrings/Pearl earrings...

• 2020-02-05 by Natali Amapola 873

GO! https://www.instagram.com/natali_amapola второй аккаунт инстаграм https://www.instagram.com/amapola_natali

Cup of Coffee Watercolor Tutor...

• 2020-02-20 by Nianiani 858

Hi guys! Today I'll be painting a cup of coffee, I just thought that it'd be appropriate since I want to also announce my new Ko-f...

Sharing／Handmade ✦復古效果✦咖啡＆茶染紙 ...

• 2019-07-06 by Susana Chacha 923

Background music - Natural

激カワ猫♡クネクネで柴犬に近づきソフトタッチをする猫リム　 ...

• 2019-08-16 by リキリコとリリリム【R4】 911

キジトラ猫リムがクネクネ、イモムシウォークで柴犬リキに近づいてます(*´艸`) リム「あたち、触ってないよ！毛繕いしてるだけなんだからね♪」 リム「この作戦なら、いけるかも！！」 リキ「いや・・・全部バレてるんですけど…(笑)」 クネクネ作戦してたら、あれれ？...

The Haus of Aja Is Here, and T...

• 2019-06-20 by Cosmopolitan 1055

Ayo, sis! You’re in the Haus of Aja now, so get ready to be gooped AND gagged. Yeah, that's right: Aja, Kandy Muse, Dahlia Sin, an...

[CC] 레알밥도둑! 새우장 만들기 How to mak...

• 2016-12-15 by EJ recipe 이제이레시피 1470

◆ 채널구독/이제이레시피/ Subscribe http://bit.ly/1xVXXS6 ◇ tv레시피 (영화,백종원레시피) 보러가기 http://bit.ly/1iro5xl

【デザイン】セリアジェルで紫陽花ネイル　花びらからつくります

• 2020-05-27 by セルフネイル〜self NAIL 〜 1093

こんにちは😃セルフネイル〜self NAIL〜です ご視聴いただきありがとうございます😊

みかんを頭にのせるカピバラ@伊豆シャボテン動物公園【元祖カピ...

• 2018-11-18 by HIRO@sea 1357

毎年恒例の伊豆シャボテン動物公園のカピバラ露天風呂! 2018年は11/18からということで、その初日に行ってきました! カピバラさんのとっても可愛いシーンが見られました! (2018.11.18 13:30からの部)

柴犬有多聰明？用4種語系溝通，狗狗能聽懂嗎？普通話、廣東話、...

• 2019-10-05 by Oka the Shiba Inu 柴犬Oka 975

今天的柴犬觀察局要來看一下，柴犬有多聰明？她們能聽懂不同語言和方言嗎？ 平時我們餵飯都是用英文做口令，今天我們要試試看換成其他語言和方言，看看Oka和Chako能不能聽得懂。 本次觀察的語系：普通話、廣東話、上海話和英文