はいからな和スイーツ！ラム酒香る♡ドライフルーツ羊羹｜How to make Sweet Bean Jelly with Dried Fruits

 

お好みのドライフルーツとナッツを入れて 洋菓子みたいな和菓子をつくろう ラム酒で漬け込んだドライフルーツが意外に餡子に合うんです ドライアプリコットやドライマンゴー フリーズドライのフランボワーズを入れると 切った時の羊羹の断面がキレイに仕上がります ところで羊羹って なんで羊 ひつじ という文字が入っているか ご存知でしょうか 実は羊羹はもともと中国で食べられていた羊の肉を煮たスープに由来するんだそうです その後中国に留学した禅僧が日本に持ち込んだ時 肉食が戒律で禁じられていたため 羊肉の代わりに小豆を使ったのが今の羊羹の原型に でも 最初に小豆のスープに砂糖を入れたのは 一体誰なんでしょうか ちょっと気になりますね YouTubeチャンネル登録はこちらから Subscribe to VIDELICIOUS 材料 水 100ml 粉寒天 2g きび砂糖 大さじ4 水あめ 大さじ1 こしあん 200g クルミ 適量 ラム酒漬けドライフルーツ いちじく ドライ 4個 アプリコット ドライ 4個 レーズン 適量 フランボワーズ フリーズドライ 適量 水 150ml メープルシロップ 大さじ2 ラム酒 大さじ2 つくり方 1 いちじくとアプリコットを細かく刻む 2 鍋に水 メープルシロップを入れて火にかけ ふつふつとしてきたら①のいちじく アプリコット レーズン フランボワーズを加える 3 1分程度煮立たせたら火を止める 4 ラム酒を加えて混ぜ合わせ 粗熱をとる 5 別の鍋に水 粉寒天 きび砂糖 水あめを入れて火にかけ 木べらで混ぜながら1分程度煮立たせる 6 こしあんを加え 滑らかになるまで練る 7 ④とクルミを加え 混ぜ合わせる 8 クッキングシートを敷いたお好みの型に流し入れ 冷蔵庫で冷やし固めれば完成 ビデリシャス おいしい動画今日すぐに試したくなるカンタンなレシピ動画やフードカルチャー界で注目される個性的な人々に焦点をあてた動画など毎日配信 Facebookやインスタでも同時に展開しています Facebook Instagram Twitter YouTubeチャンネル登録はこちらから Subscribe to VIDELICIOUS

 

 

---

The Best Ice Cream In Los Ange...

• 2019-03-30 by FOOD INSIDER 1817

INSIDER's Caroline Aghajanian is on a mission to find the best ice cream in Los Angeles. After reading articles and Yelp reviews, ...

【一人暮らしの平日ルーティン】田舎の家でのんびり過ごす1日/...

• 2020-02-17 by 古民家ひとり暮らし 753

伊豆に移住して田舎暮らしを始めました。古民家で一人暮らしをしています。 今回は家でのんびり過ごす平日の一日を紹介します。

Bath Time!

• 2019-10-11 by That Pug Pablo & Co 3706

With Stanley's arrival imminent and one hell of a night with a pot noodle tub it's bath time for the boys to get them all nice and...

RIPI購買決策！最近一次使用推出三款化妝品！

• 2017-10-16 by くまみき/Kumamiki 1087

最近一次使用我試圖推出三款化妝品！這也是非常有才華，所以喜歡的，我們已經儲備購買RIPI♡BBIA光溫泉基金會NO.23同行溫泉輕基礎NO.23 http://amzn.to/2g6CYcQ T-GARDEN CANDY DOLL白純粉閃亮茶園糖果娃娃白色純粉...

在頂部製作枕頭形蛋糕

• 2017-06-26 by Got Cake? 1600

這個枕頭蛋糕是一個完美的生日蛋糕，一個公主主題派對用香草蛋糕和巴伐利亞奶油覆蓋著粉紅色的方旦糖結冰，用金冠裝飾，由噴膠的黃油製成的牙膏粘在一起，從側面成型，所以它會看起來像一個枕頭容易的過程，將幫助你在家里或商業新蛋糕特別感謝糕點宮

Chocolate Panna Cotta - チョコレート...

• 2019-07-06 by Oh Nino 968

How to make Choco Panna Cotta Recipe [ASMR] チョコレートパンナコッタ Eating Sound ● Subscribe (よろしければチャンネル登録お願いします！): https://bit.ly/2yTlyJv ...

CHRISTMAS DECOR HAUL! Ikea & H...

• 2018-11-02 by The DIY Mommy 1525

Come see all of the glam items I found for Christmas in this Christmas Decor Haul from Ikea & HomeSense! ❤ Subscribe to my channe...

のせ猫 x 紫キャベツ帽子　Cabbage purple　1...

• 2017-08-20 by かご猫 Ｂｌｏｇ 2108

http://ameblo.jp/nosenekoshiro/entry-12288564629.html のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro かご猫Blog　 http://kagonekoshiro.b...

Shell and Chrome Flakes Acryli...

• 2018-10-04 by Nail Career Education 1935

Suzie tries a new technique creating an Acrylic Inlay with Shell Flakes, Chrome Flakes and Caviar Beads. This detailed step by ste...

Fruit Mochi - Korean Street Fo...

• 2019-04-09 by Soon Films 1429

Soon Films is a food channel that introduces delicious street food.