✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより20

 

こんにちはLes sens cielです 今回はちょっと見た目が面白い アイスみたいなチョコケーキを作って見ました ミルクとダーク２種類のチョコムースに艶やかなグラッサージュがかかっています 下に敷いたクッキーがさっくりと食感のアクセントになっていて美味しかったです 暑い時期でちょっとチョコ系は食べる気がしない という方にも思わず手にとってみたいと思っていただけたら嬉しいです アイスみたいなチョコケーキun gâteau comme une glaceパーターボンブpâte à bombe 卵黄 ３個 3 jaunes d oeufs 水 60g eau グラニュー糖 36g sucreミルクチョコムースmousse au chocolat lactée 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 36g crème fraîche35 ミルクチョコレート 110g chocolat lactée ７割立ての生クリーム 190g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 ダークチョコムースmousse au chocolat noir 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 24g crème fraîche35 ダークチョコレート 95g chocolat noir ７割立ての生クリーム 170g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 グラッサージュglaçage chocolat noir 水 140g eau グラニュー糖 260g sucre 生クリーム35 160g crème fraîche35 ココアパウダー 90g poudre de cacao 粉ゼラチン 15g gélatine en poudre 冷水 75g eau froideグラッサージュは多めの方が作りやすく綺麗にかかるので多めの分量です 残ったものは冷凍保存ができるので 冷凍して他のケーキに使いたいと思います

 

 

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在日本最快的Mochi製造商的口袋

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三中奈哉是一個mochi大師，看他做他的工作是一個真正的快樂。把糯米變成日本傳統的柔軟和耐嚼的食物，需要在與團隊完美協調的情況下高速攪拌，搗碎和搗碎糯米。遊客來到Nakatani的草食店品嚐最好的時候，他們留下來看他做的。

crochet tulip かぎ針編み チューリップの編み方...

• 2018-03-13 by AmiaMikancl Crochet 1992

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Hosico meows!

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By popular demand, we present a video where Hosico meows, look with the sound! 🔊 This is a very rare shot! 😮💓

節句準備！兜をまとったコーギー

• 2019-04-20 by コーギー犬ノエさん 1292

ウェルシュ・コーギー・ペンブロークのノエルです！ 8歳の男の子で、ノエさんって呼ばれてます。 人間の弟いっくん(3)と仲良く暮らしています。 節句の準備！ 鎧兜をみんなで出しました。 ◇インスタグラムもやってます！ https://www....

【UVレジン】簡単♡泡ぶくぶくレジンの作り方

• 2019-02-18 by UVレジンハンドメイドチャンネル 1288

あるものを封入すると簡単に レジンの中に泡ぶくぶくにできます✨

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Celebrating the Black-owned brands in my collection with a new series covering makeup, skincare and hair picks. Starting with my f...

【お弁当作り】１品でも満足！豚とゴーヤのそうめんチャンプル弁...

• 2019-08-01 by にぎりっ娘。nigiricco 1284

豚とゴーヤのそうめんチャンプルを作りました。 豚はビタミンB2群、ゴーヤはビタミンCが豊富なので暑い夏に欠かせない、女性に嬉しいメニューです＾＾ 今回はお弁当に入れましたが、もちろんお昼や晩御飯の１品としていかがでしょう？