✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより20

 

こんにちはLes sens cielです 今回はちょっと見た目が面白い アイスみたいなチョコケーキを作って見ました ミルクとダーク２種類のチョコムースに艶やかなグラッサージュがかかっています 下に敷いたクッキーがさっくりと食感のアクセントになっていて美味しかったです 暑い時期でちょっとチョコ系は食べる気がしない という方にも思わず手にとってみたいと思っていただけたら嬉しいです アイスみたいなチョコケーキun gâteau comme une glaceパーターボンブpâte à bombe 卵黄 ３個 3 jaunes d oeufs 水 60g eau グラニュー糖 36g sucreミルクチョコムースmousse au chocolat lactée 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 36g crème fraîche35 ミルクチョコレート 110g chocolat lactée ７割立ての生クリーム 190g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 ダークチョコムースmousse au chocolat noir 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 24g crème fraîche35 ダークチョコレート 95g chocolat noir ７割立ての生クリーム 170g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 グラッサージュglaçage chocolat noir 水 140g eau グラニュー糖 260g sucre 生クリーム35 160g crème fraîche35 ココアパウダー 90g poudre de cacao 粉ゼラチン 15g gélatine en poudre 冷水 75g eau froideグラッサージュは多めの方が作りやすく綺麗にかかるので多めの分量です 残ったものは冷凍保存ができるので 冷凍して他のケーキに使いたいと思います

 

 

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Basil Gets a Butt Bath!

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Whoops! Basil had an oopsie-poopsie! Time for a butt bath!

八個週年慶必買彩妝！

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這幾樣彩妝都是我最近幾個月很喜歡很常用的商品 趁著九月份週年慶快要來了～你們可以到櫃上摸摸看 標題寫了五個，不過剪片完發現有八樣XD 我懶得改了啦

ついつい触っちゃう犬のお尻

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至福のひととき

10 BUTTERCREAM textures in 10 ...

• 2018-06-22 by Cake Style 1898

10 easy to follow buttercream textures you can use on your cakes to make everyone go 'WOW!'

ムキになってスーパーボールを追う猫

• 2018-10-01 by ひのき猫 1338

夜店で掬ってきたスーパーボールで遊ぶひのきがかわいいです＾＾ ムキになって追いかける姿が何とも言えません（笑）

Звериный детский сад

• 2018-04-14 by ИНЦИДЕНТ 1316

Сибирский зоопарк в Иркутске выглядит как детский сад. Здесь двух месячные медведи Маня и Тёма играют в одном вольере с козлятами ...

EXTREMELY CHEWY NOODLES! Indon...

• 2018-08-12 by Strictly Dumpling 1635

I love brunch, especially trying out all the different types of brunch in other countries. This is my first time having brunch in ...

タオル大好きいたずらっ子猫

• 2019-09-11 by K&K Cats 1428

РЫСЯТА НАУЧИЛИСЬ УМЫВАТЬСЯ / П...

• 2019-07-11 by BobCat ТВ 1242

Поддержать BobCat ТВ: Карта сбербанка 5469 5500 6399 1514 Валеева Екатерина Сергеевна. Донаты: http://www.donationalerts.ru/r/bobc...