✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより20

 

こんにちはLes sens cielです 今回はちょっと見た目が面白い アイスみたいなチョコケーキを作って見ました ミルクとダーク２種類のチョコムースに艶やかなグラッサージュがかかっています 下に敷いたクッキーがさっくりと食感のアクセントになっていて美味しかったです 暑い時期でちょっとチョコ系は食べる気がしない という方にも思わず手にとってみたいと思っていただけたら嬉しいです アイスみたいなチョコケーキun gâteau comme une glaceパーターボンブpâte à bombe 卵黄 ３個 3 jaunes d oeufs 水 60g eau グラニュー糖 36g sucreミルクチョコムースmousse au chocolat lactée 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 36g crème fraîche35 ミルクチョコレート 110g chocolat lactée ７割立ての生クリーム 190g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 ダークチョコムースmousse au chocolat noir 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 24g crème fraîche35 ダークチョコレート 95g chocolat noir ７割立ての生クリーム 170g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 グラッサージュglaçage chocolat noir 水 140g eau グラニュー糖 260g sucre 生クリーム35 160g crème fraîche35 ココアパウダー 90g poudre de cacao 粉ゼラチン 15g gélatine en poudre 冷水 75g eau froideグラッサージュは多めの方が作りやすく綺麗にかかるので多めの分量です 残ったものは冷凍保存ができるので 冷凍して他のケーキに使いたいと思います

 

 

---

DIY塑料環教程|收縮丁克|我做配件瑯勃拉邦

• 2016-04-19 by minicuteclub 1722

今天我用收縮丁克家庭！所有你需要的是一些收縮丁克家庭（大創在1美元）和一支筆。超級方便又便宜，取得了一定的戒指！

【愛用中のカラコンを紹介します】～だいぶナチュラルになりまし...

• 2017-08-23 by Lily Channel 1747

今回は、質問にもいただいていた 今使っているカラーコンタクトを紹介してみました★

パパにべったりな短足マンチカンが可愛い！

• 2020-03-11 by 短足マンチカンのプリン 1026

短足マンチカンの男の子、プリンです！ 今日はパパさんと謎のゆる遊びをしているプリンです。 ２連続でパパとなかよしプリンの投稿になっていしまい、悔しいです。

夜見たら最後⚡️クレイジーレシピ BEST12

• 2020-06-03 by テイストメイド ジャパン 1010

夜見たら最後⚡️クレイジーレシピ BEST12

【かぎ針編み】サイドの模様がポイント♪アラン模様のト...

• 2020-09-14 by LiLi nana* 1293

【材料】 ・セリアさん NEWアクリル並太 No.90 (4玉) ・ダイソーさん メランジ ブラックデニム (1玉) ・7/0号 4.0mm

まるお、初めてのトンネルで大暴走w【まるおの成長日記 2】【...

• 2018-08-01 by HikakinTV 1519

◆チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/user/hikakintv?sub_confirmation=1

シャンプーされるまる２。-Marus shampoo 2.-

• 2019-05-15 by mugumogu 1388

まるさん初めての泡ぶろ。It is the first bubble bath for Maru. Blog: http://sisinmaru.com/ Instagram: https://www.instagram.com/maruhanamogu

ikea超好用隱藏貓物！腦波弱的大發現【好味貓開箱】EP9

• 2019-04-09 by 好味小姐 Lady Flavor 1379

真的覺得ikea應該找我們合作啊😂

Meet the LECHON DIVA of the Ph...

• 2019-03-03 by Mark Wiens 2645

Best of Bangkok food tour with The Hungry Tourist: https://www.instagram.com/the.hungry.tourist/ Lechon Diva: https://www.instagra...

大模倒渲皂DIY - in the pot pouring ...

• 2018-12-05 by oh我的雙牛寶貝兒 1350

訂閱頻道👉https://goo.gl/chz3Dp