✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより20

 

こんにちはLes sens cielです 今回はちょっと見た目が面白い アイスみたいなチョコケーキを作って見ました ミルクとダーク２種類のチョコムースに艶やかなグラッサージュがかかっています 下に敷いたクッキーがさっくりと食感のアクセントになっていて美味しかったです 暑い時期でちょっとチョコ系は食べる気がしない という方にも思わず手にとってみたいと思っていただけたら嬉しいです アイスみたいなチョコケーキun gâteau comme une glaceパーターボンブpâte à bombe 卵黄 ３個 3 jaunes d oeufs 水 60g eau グラニュー糖 36g sucreミルクチョコムースmousse au chocolat lactée 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 36g crème fraîche35 ミルクチョコレート 110g chocolat lactée ７割立ての生クリーム 190g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 ダークチョコムースmousse au chocolat noir 粉ゼラチン 1 5g gélatine en poudre 冷水 7 5g eau froide 生クリーム35 24g crème fraîche35 ダークチョコレート 95g chocolat noir ７割立ての生クリーム 170g crème fouettée パーターボンブ 1 2 pâte à bombe 上記ので出来た分量の1 2 グラッサージュglaçage chocolat noir 水 140g eau グラニュー糖 260g sucre 生クリーム35 160g crème fraîche35 ココアパウダー 90g poudre de cacao 粉ゼラチン 15g gélatine en poudre 冷水 75g eau froideグラッサージュは多めの方が作りやすく綺麗にかかるので多めの分量です 残ったものは冷凍保存ができるので 冷凍して他のケーキに使いたいと思います

 

 

---

DIY 斜編 幸運手環 Lace Lucky Bracele...

• 2019-07-27 by muumuu 1335

這次試試看使用玉線~簡單的編法，適合初學者！成品呈現很特別的效果～ 你也可以試試看搭配不同顏色！創造專屬的配色！ 新手沒問題！書局、手工藝品店、網路搜尋就有材料，一起動手做給自己、身邊的好朋友吧！

HOUSEPLANT TOUR FALL 2019 | My...

• 2019-09-24 by Becca De La Plants 1815

I hope that you enjoyed seeing my houseplant tour! It was a long time coming, but I do really enjoy seeing other people's entire h...

眠いチワワにお構いなく喋りかけて怒られる絶好調インコくん。

• 2018-01-23 by yurino hana 1844

チワワのかんぺーくんと、インコのモレッキくん。 3歳同い年の仲良し兄弟です(*^^*) モレッキは、2歳の妹が怖くて起きている間はあまり出てきません。 妹が寝たのでかんぺーも安心して寝ようとすると元気いっぱいのモレッキの登場に困惑…(-_-)zzz モレッキに...

【莎莎瘋手作】搭配表情符號電影自己也能出周邊? DIY表情符...

• 2017-08-17 by 莎莎手作 ShaSha hand made 【動手DIY】 0

表情符號好可愛啊 已經融入我們日常生活中了耶~

激しく楽しく遊んでいたのに、急にカチンとなってシラけるねこ

• 2019-02-19 by shinkoruri 1335

ツイッター▶▶Twitter: https://twitter.com/theoshio ブログ▶▶Visit our blog: http://www.okyn.jp 飼い主メルマガ▶▶http://www.mag2.com/m/0001603272.htm...

I Followed My 100 Year Old Gra...

• 2019-09-06 by jeffreestar 1725

HEY EVERYONE... Welcome Back to my channel!!! Hi, How Are Ya? My grandmother turned 100 years old this year!! Can you believe that...

この貝を使って、『とある汁』を作ってみた。

• 2017-12-24 by きまぐれクック 2145

クリスマスンにはぴったりメニュー♬

MARCH BOXYCHARM UNBOXING | 202...

• 2020-03-10 by KathleenLights 1440

Hey, Guys! (WATCH IN HD) Watch me test out March's BOXYSHERM!!!!! I hope you guys enjoy! Thanks for watching! xoxo!

7月のお気に入り♡買ってよかった物&ハマってる物紹介♡Jul...

• 2017-07-28 by さぁや saaya 2329

サブチャンネル（さやぴんく(さぁや2nd)） https://m.youtube.com/channel/UCCCKcdrIq6GXF2-IRJh3kNg

童顔のイエベでも似合う大人メイク

• 2019-11-22 by ＠小豆 1297

提供 : LIPS