日式轻乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake

 

日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheesecake recipe 是一个进阶的食谱 它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续 这个系列里面一共有四个视频 第四集 日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheese Cake 本视频四个视频涉及很多做蛋糕的方方面面 例如蛋白打发的几个阶段 蛋白打发对蛋糕的影响 蛋黄糊的乳化 蛋黄糊的稀稠程度 温度对蛋糕的影响 等等 前面三个视频侧重于蛋糕的成败 而最后一个视频侧重于如何将蛋糕做的更加完美 日式轻奶酪蛋糕材料 烤盘 Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inch大鸡蛋 3个牛奶 60 克 1 4 杯奶油奶酪 160克无盐黄油 35克低筋面粉 25克 如果蛋黄糊偏稀 可以加入5克面粉作为调整量 白醋 3克 1 2 小勺白糖 40克 3 大勺预热好的烤箱 250 F 120 C 烤60分钟然后打开烤炙功能 3分钟上色Japanese Cheese Cake ingredients Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inchLarge eggs 3Milk 60 g 1 4 cupCream cheese 160 gUnsalted butter 35 gCake flour 25 g 5 gram as adjustment to increase the thickness of the egg yolk batter Vinegar 3 g 1 2 teaspoonSugar 40 g 3 tablespoonsPreheated oven 250 F 120 C bake for 60 minutesThen turn on the broiler for 3 minutes to color背景音乐 Watercolor Lilies by Aaron Kenny日式轻奶酪蛋糕 日式轻乳酪蛋糕 japanese cheese cake jiggly cake

 

 

---

虫を潰すゲームをトカゲにやらせた結果…可愛すぎた！

• 2019-04-09 by ちゃんねる鰐 1223

フトアゴヒゲトカゲに虫を潰すゲームをやってもらったよ

【クリスタルフラワーネイル】簡単！お花達が重なる奥行きシース...

• 2020-03-22 by ななみつネイル 1088

▼おすすめ無料WEBレッスン▼ https://next2-asp.net/lp/1cj/4156 （※１タップで無料受講できます。）

最強の包丁が送られてきたので、爆発寸前のスズキさばいてみた

• 2017-12-21 by きまぐれクック 1800

提供：ジー・サカイさん http://www.gsakai.co.jp/jp/index.html

WISH HAUL MAKEOVER ft. Mia Map...

• 2018-10-26 by Tati 2514

I'm getting a WISH HAUL MAKEOVER from the fabulous MIA MAPLES!!! xo's ~ Tati Go SUBSCRIBE TO MIA » https://www.youtube.com/MiaMap...

和風変わりダネピザレシピ

• 2017-11-26 by テイストメイド ジャパン 1746

和風変わりダネピザレシピ🍕

Wacky Inflatable Guy

• 2019-07-22 by Hosico Cat 1957

Wacky Inflatable Guy 😹

山型分層皂DIY - chevron handmade so...

• 2019-10-16 by Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne 1633

十月Soap Challenge Club主題【chevron山型分層】，轉來轉去總共做了17層，做到頭昏眼花了。雖然外國老師有給一份excel計算公式，但內容是用oz計算，我個人傾向用g比較精準，就自己用體積重算過每層需要的分量，幸好數學不是太爛👏

《石鯛(イシダイ)の刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

• 2017-08-26 by Nara hirokazu 1908

この時季には 脂が抜けて パサパサの物が多い 石鯛ですが この魚は 五十㎝ 二、五㎏と立派な姿です。 捌いてみると 脂がしっかり乗って どう料理しても美味しいこと間違いなしというものでした。 久しぶりの石鯛に 私の方が興奮してしまい 三枚に下ろすところを...

秋の購入品！shu uemura×渡辺直美リップでオレンシ...

• 2018-09-17 by MimiTV 1334

今回は、シュウウエムラと渡辺直美さんのコラボリップを使った、オレンジブラウンメイクをやってみました！🍊🍫 オレンジを使うと、夏っぽい印象になったり子供っぽいメイクになりがちですが、そうならないためのポイントも説明しているので、ぜひ参考にしてみてください💕

妝容║用「聖誕限量彩妝」化妝-日系篇2018

• 2018-12-05 by Ya Ya Makeup Lab 1282

嗨大家～如果你們覺得我這次講話比較卡或比較慵懶，有可能是因為這次是無打稿+等豆寶睡了之後半夜才能配音的成果XDD 希望大家喜歡這種比較輕鬆類的囉～❤