日式轻乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake

 

日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheesecake recipe 是一个进阶的食谱 它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续 这个系列里面一共有四个视频 第四集 日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheese Cake 本视频四个视频涉及很多做蛋糕的方方面面 例如蛋白打发的几个阶段 蛋白打发对蛋糕的影响 蛋黄糊的乳化 蛋黄糊的稀稠程度 温度对蛋糕的影响 等等 前面三个视频侧重于蛋糕的成败 而最后一个视频侧重于如何将蛋糕做的更加完美 日式轻奶酪蛋糕材料 烤盘 Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inch大鸡蛋 3个牛奶 60 克 1 4 杯奶油奶酪 160克无盐黄油 35克低筋面粉 25克 如果蛋黄糊偏稀 可以加入5克面粉作为调整量 白醋 3克 1 2 小勺白糖 40克 3 大勺预热好的烤箱 250 F 120 C 烤60分钟然后打开烤炙功能 3分钟上色Japanese Cheese Cake ingredients Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inchLarge eggs 3Milk 60 g 1 4 cupCream cheese 160 gUnsalted butter 35 gCake flour 25 g 5 gram as adjustment to increase the thickness of the egg yolk batter Vinegar 3 g 1 2 teaspoonSugar 40 g 3 tablespoonsPreheated oven 250 F 120 C bake for 60 minutesThen turn on the broiler for 3 minutes to color背景音乐 Watercolor Lilies by Aaron Kenny日式轻奶酪蛋糕 日式轻乳酪蛋糕 japanese cheese cake jiggly cake

 

 

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코코가 병원에 다녀왔어요...

• 2019-11-10 by 크림히어로즈 1058

오늘은 코코가 병원에 다녀왔어요. 코코는 병원이 많이 무서웠는지 계속 제 무릎에만 붙어있었어요. 그래도 다행히 치료를 무사히 받고 왔어요!

得意げな毛づくろいと猛烈かまちょとパパ大好きっ子 I wan...

• 2019-09-02 by Momo Ten Kuuももと天空 1253

柴犬🐶もも(６歳♀) 黒猫😸天(４歳♂) キジトラ😸空(１〜３歳♂)

ASMR キャラメル・チョコレートプリン Caramel ...

• 2018-07-28 by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 1538

Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ Please wait for an English translation & subtitle of this video.

Eat a Whole Baby Octopus in Th...

• 2017-04-17 by INSIDER 2348

Bloc26th Takoyaki, a pop-up food truck in Bangkok, serves takoyaki with whole octopus instead of diced octopus. It's been describe...

秋リップの定番！ブラウンリップつけ比べ♡ 久恒美菜【Mim...

• 2018-09-04 by MimiTV 2253

今回はブラウンリップを紹介しました💄 新作から人気のものまでいろいろ紹介しています♡ 去年からブラウンリップは流行っていますよね…！ 沢山のブランドからオシャレなブラウンリップが発売されているので、是非参考にしてみてください❤️

Is The Ordinary BEING REPLACED...

• 2019-12-13 by Cassandra Bankson 1576

The Ordinary VS Revolution Beauty - Review & Ingredient Deep Dive. We compare the ordinary vs revolution beauty and look at the in...

ICE CREAM ROLLS | 4 in 1 Ice c...

• 2017-07-15 by RED FOOD 1847

Ice cream rolls 4 in 1 ice cream 😋

벚꽃 일러스트 포토샵 스피드페인팅 [Speed Pain...

• 2019-05-27 by WEJI웨지 1184

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心配そうな柴犬と大盛り上がりの子猫と猫 Shiba Inu ...

• 2019-12-12 by R5 リキリコとリリムータ 1093

リリとリムのリュック型のキャリーを購入！ 色違いで、宇宙船のようなリュックです♥ 気にいってくれるかなぁ～♪ リタのリュックも色違いで購入したかったのですが、売り切れだったのでまた今度購入します！ リタが一番気に入ったみたい(*´艸`) リキリコは、大丈夫？？...

猫さん、この1年でボールの扱い方も激変！？

• 2017-12-08 by Cute kitten（双子の子猫のわんぱく日記） 2184

今日は少しだけセンチメンタルなとーちゃんです。