100均粘土で春のいちごエクレア(フェイクスイーツ)の作り方
私の大好きなエクレアで有名な北海道旭川に本社がある「梅屋」さんのいちごエクレアを100均粘土を使用して再現してみました。100円粘土のボソボソ質感が本物っぽさを表現します。本物もリーズナブルで美味しいです。美味しそうを永遠に(^∇^)
Ingredients 90g Whole wheat flour300g pastry flour80g cacao powder50g almond powder350g almond milk80g coconut oil100g avocado oil200g palm sugar2 tbsp baking powder1 tsp vanilla200g prune100g walnutInstructions 1 put all the ingredients together in a large bowl mix well 2 bake at 180C 350F for 45 minutes 3 Enjoy 材料 ココナッツオイル 80g カカオバターでも美味しいと思います アボカドオイル 100g クセの少ないオイルで代用可 パームシュガー 200g パームシュガーでなくても良し プラントベースミルク 350g 最悪 水でもよし バニラエクストラクト 小さじ1 省略可 薄力粉 300g ぶっちゃけ中力粉や強力粉でもできますが 食感が変わります 全粒粉 90g 薄力粉390gで作ってもOK ただしGI値は上がると思います カカオパウダー 80g 省略不可 したらただのプルーンとくるみのパウンドケーキに アーモンドパウダー 50g 必須ではありません ベーキングパウダー 大さじ2 ういろうにしたければ省略可 プルーン 200g 他のドライフルーツでも全然良し くるみ 100g ヘーゼルナッツやピーカンナッツもオススメ 作り方 1 全ての材料を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます 2 180 で45分焼きます 3 エンジョーイ I wish you a happy holiday I often use iHerb to get organic ingredients Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase They ship internationally at low price sometimes even free Instagram peaceful_cuisine Equipments etc Camera BMPCC6KLens SIGMA EF 18 35mm F1 8Lens Filter Kenko variable NDX 82mmMic RODE Videomic Pro Monitor Atomos Ninja AssassinTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7Edit Davinci Resolve Studio
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もっと怯えるかと思いましたが男の子ニコは頑張りました。 Instagram→http://instagram.com/tamaki0916 Twitter→http://twitter.com/Tama27u0916
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Hey sweet peeps! I can't believe Halloween is TOMORROW! WOT?! 😱 I hope you have your costumes ready! 😁
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