Best Carbonara Ever! - Cooking in the Forest

by AlmazanKitchen
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Best Carbonara Ever! - Cooking in the Forest

 

This is a really special pasta unlike any other that you saw before or will ever see Behold the first ever carbonara that is cooked in the wild forest near the beautiful lake Everything including pasta is made from scratch using homemade organic ingredients Enjoy Ingredients 4 free range eggs1 cup grano duro flour Support us Follow us

 

 


中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil

  • by 中華一筋 1021

中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。 今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。 とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。 ただそのお玉...