Chocolate ganache cake ふわふわ生地とガナッシュのちょこけーき♪

by cook kafemaru
1263

Chocolate ganache cake ふわふわ生地とガナッシュのちょこけーき♪

 

Chocolate ganache cake ふわふわ生地とガナッシュのちょこけーき ココア生地を焼いて ガナッシュをサンドしたらふわふわでチョコがとろっととろける美味しいチョコケーキになります 冬に誕生日を迎える人がいたら こんなチョコケーキはどうですか 出来ればガナッシュはクーベルチュールで作るとケーキのランクがぐっと上がるような気がします 木枯らしが吹く季節でもチョコケーキを食べて心はあったか になるといいですねぇ チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 25 25cm baking pan Dough3Eggs large 70g Granulated sugar 60g Cake flour 7g cocoa powder 3g Black cocoa powder Milk 25g Chocolate ganache100g Couverture chocolate Sweet 100g Heavy Cream Bring the cream to a simmer pour over chocolate stir gently till smoothLet cool to room temp Syrup 20g water 15g Granulated sugar 10g rum water Granulated sugar microwave cool add rum Once the cake is baked spread the Syrup on all the surface Whipped cream50g Heavy Cream 5g Granulated sugar add 5g sugar to 50g Heavy Cream and beat non melting cocoa powder 材料 25 25cm ベーキングパン 生地卵 L 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60gココアパウダー 7gブラックココアパウダー 3g牛乳25g ガナッシュクーベルチュールチョコ スィート 100g生クリーム 100g シロップ水 20gグラニュー糖 15gラム酒 10g ホイップクリーム生クリーム 50gグラニュー糖 5g 溶けないココアパウダー

 

 


Floral Hand Lettering

  • by Shayda Campbell 1432

Doodle along with me and create beautiful floral lettering! Subscribe to my channel so you never miss a new video: https://bit.ly/...

Every Watercolor Leaf Youll Ev...

  • by Shayda Campbell 1341

We’re painting ALL the watercolor leaves you’ll ever need, and I’m trying out my 48 pan paint set from Genuine Crafts! Check out t...

iğne oyası keloğlan modeli | e...

  • by İĞNE OYASI YAPIM AŞAMASI VE VİDEOLARI 1922

iğne oyası keloğlan modeli , embroidery machine , needlelace ve iğne oyası keloğlan,keloğlan, ile karşınızdayım kolay gelsin.