비스코티 ( Biscotti ) - 두 번 구워 만드는...
두번 굽는다는 뜻을 가진 이탈리아 비스킷(쿠키) 덩어리로 구워낸 후 얇은 두께로 잘라 다시 구워 만들어집니다. 버터를 사용하지 않는 거칠고 단단한 원래의 비스코티에서 버터와 아몬드파우더를 더해 부드럽게 변형해 보았습니다.
The Material List is captioned in the video
두번 굽는다는 뜻을 가진 이탈리아 비스킷(쿠키) 덩어리로 구워낸 후 얇은 두께로 잘라 다시 구워 만들어집니다. 버터를 사용하지 않는 거칠고 단단한 원래의 비스코티에서 버터와 아몬드파우더를 더해 부드럽게 변형해 보았습니다.
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