SUB【つくる暮らし】厚焼きコーンフォカッチャ/自家製酵母/cone Focaccia/

by つくる暮らし\S&F
1002

SUB【つくる暮らし】厚焼きコーンフォカッチャ/自家製酵母/cone Focaccia/

 

Vlog32沢山コーンをいただいたので厚焼きコーンフォカッチャを焼きました 成形がほとんどいらず 型に入れて焼くだけ おやつにもなり 常備したいパンの一つです トウモロコシの出回る時期にぜひ焼いてみてください レシピホップ種 100g水 300g薄力粉 140g強力粉 キタノカオリ 360g塩 ゲランド 10gオリーブオイル 25gトウモロコシ 生1本分 二本入れてもいいかも 仕上げ用オリーブオイル 適量飾り用トウモロコシ 適量仕上げ用塩 適量仕上げ用無塩バター 適量ホップ種が無ければ他の酵母エキスでも大丈夫です 中種を使う場合は水を400gにして中種を100 120g入れてください キタノカオリは粉の性質としてべたつきにくい粉なので他の粉を使う場合は水分を減らしてください 一次発酵室温2時間そのご冷蔵庫へ翌朝常温に戻してから成形 二次発酵2倍弱焼成 230で20 25分生地量が少ない場合は短めにしてください トウモロコシを購入させてもらった 阿蘇の森 さんはこちらです 8月いっぱいはトウモロコシが採れるそうなので是非食べてみてください instagram楽天ルームにも少しグッズや日用品などを載せています フォカッチャ パン トウモロコシ 厚焼きフォカッチャ bread focaccia cone パン作り フォカッチャの作り方ド

 

 


Trying Out the Natasha Denona ...

  • by Mariah Leonard 1132

Today I'm creating a super smokey, 90's supermodel-y bronze look with the Natasha Denona Bronze Palette, and trying out a few othe...

府谷刺身 - 街頭食品在日本

  • by Aden Films 1962

日本街頭食物:河豚(河豚)生魚片 - 魚大部分是有毒的。統計學0至6人,每年死於日本已經吃肝臟,卵巢或這種魚的皮膚後。如果你吃河豚魚肝想到遇到頭暈,疲勞,頭痛,噁心,呼吸困難,你會保持清醒,但無法說話或移動。呼吸會停止,窒息套。這些症狀進食河豚後,請向醫生諮詢...

SPY CAM: Will My Dog Steal Foo...

  • by Mayapolarbear 1155

Thanks a lot to Furbo Dog Camera for sponsoring today's funny Spy Cam Challenge! Visit: https://hello.furbo.com/Maya Get $15 OFF...

MISSHA PERFECT COVER BB CREAM ...

  • by Pampered Wolf 948

I've been wanting to try the Missha Perfect Cover BB Cream for a while. Everyone seems to be talking about it in the comments sect...